Seznam objednávek
Historie objednávek aktuálně vybrané provozovny – z pokladny, z kuchyňského systému i z webu. Tady dohledáte konkrétní objednávku, vytisknete kopii účtenky, stáhnete podklady (Excel, report tržeb, XML pro Pohodu) a u objednávek, které už patří do uzávěrky, změníte formu úhrady nebo je stornujete.
Co dovoluje oprávnění Objednávky
Zaměstnanec s oprávněním Objednávky vidí seznam a detail, stahuje exporty a smí také stornovat a měnit formu úhrady – obojí mění peníze v uzávěrkách. Odkaz Zobrazit uzávěrku v detailu objednávky navíc vyžaduje oprávnění Reporty a statistiky.
Na této stránce
Sumarizace období
Panel Sumarizace období vlevo nahoře sčítá objednávky, které odpovídají filtru. Když filtru neodpovídá žádná objednávka, panel se nezobrazí.
| Údaj | Význam |
|---|---|
| Počet objednávek | Kolik objednávek je v tabulce. Storno doklad se počítá jako samostatná objednávka. |
| Celkem objednávky | Součet částek s DPH včetně ceny dopravy, bez spropitného. Storno doklady mají zápornou částku. V závorce pod částkou je, kolik z toho připadá na objednávky evidované v EET („… Kč v EET“). |
| Hotově / Kartou / Stravenky / Účet podniku / Fakturou |
Stejný součet (včetně dopravy) rozdělený podle platební metody objednávky. |
| Spropitné celkem | Součet spropitného zapsaného u objednávek ve výběru. Rozpad podle obsluhy a kurýrů ukazuje stránka Spropitné. |
| Rozdělení tržby dle sekce | Bony BAR a Bony KUCHYŇ – rozdělení podle toho, zda byl produkt v okamžiku uložení objednávky v sortimentu označený pro bar, nebo pro kuchyni. Rozvoz – součet cen dopravy. Při filtru kurýra se Bony BAR a Bony KUCHYŇ počítají bez ohledu na kurýra. |
Tisk souhrnu
Tlačítko Tisk v záhlaví panelu vytiskne jen panel Sumarizace období – bez přehledu po dnech a bez tabulky objednávek.
Filtry
Filtr je v panelu Filtrovat objednávky. Po změně klikněte na Filtrovat, tlačítko Zrušit vrátí výchozí nastavení.
Po otevření jsou vidět jen dnešní objednávky
Výchozí filtr je datum platby dnes (00:00–23:59), všechny zdroje a všechny platební metody. Starší objednávky uvidíte až po změně pole Datum platby.
| Filtr | Možnosti a chování |
|---|---|
| Zdroj objednávky | Bar – objednávky z pokladny. Kuchyň – objednávky zadané obsluhou v kuchyňském systému (webová kuchyně nebo aplikace KDS). Webové stránky – objednávky z e-shopu, z rozvozových služeb Wolt, Bolt Food, Foodora a Choice Delivery a objednávky hostů z připojených aplikací. |
| Datum platby | Rozsah dní; nabízí volby Dnes, Včera, Posledních 7 dní, Posledních 30 dní, Tento měsíc, Minulý měsíc a Jiný rozsah. U pokladny posílá datum platby pokladna spolu s objednávkou. U objednávek zadaných v kuchyňském systému se jako datum platby uloží okamžik zadání objednávky, u rozvozových služeb okamžik, kdy objednávka do systému přišla – v seznamu jsou tedy hned, i když se ještě připravují. |
| Platební metoda | Hotově, Kartou, Stravenky, Účet podniku, Fakturou. Kartou zahrnuje i platbu kartou při převzetí (dobírka kartou z e-shopu, karta kurýrovi z připojené aplikace); v seznamu má štítek Kartou při převzetí. |
| Časové rozmezí | Čas Od se připojí k prvnímu dni rozsahu a čas Do k poslednímu dni. Vznikne jeden souvislý úsek, ne denní okno: rozsah 1.–3. s časem od 11:00 do 13:00 zahrne vše od 1. v 11:00 do 3. ve 13:00 (včetně celé této minuty). Když chcete vidět jen polední hodiny, zvolte jeden den. |
| Dle kurýra (rozvoz) | V nabídce jsou zaměstnanci, kteří mají na této provozovně v aplikacích oprávnění Kuchyň nebo Kuchyň - správce. Zobrazí se objednávky, u kterých je v kuchyni přiřazený vybraný kurýr. Panel Přehled po dnech, Stáhnout report a Bony BAR / Bony KUCHYŇ se podle kurýra nefiltrují. |
| Dle slevy | Vše (se slevou i beze slevy) · Pouze se slevou (objednávka má slevu na celý účet nebo slevu na některou položku) · Pouze beze slevy. |
| Filtrovat název účtu | Hledá část textu v názvu účtu: u pokladny název stolu nebo účtu, u rozvozových objednávek z kuchyňského systému jméno zákazníka, u rozvozových služeb označení typu „Wolt #…“. |
Přehled po dnech a grafy
Panel Přehled po dnech (filtrovaná data) rozepisuje vyfiltrované objednávky po dnech, sazbách DPH a podle toho, zda objednávka prošla EET (sloupce Datum, DPH, EET, Včetně DPH, DPH, Základ). Pod ním je tabulka se součty za celé období podle EET a sazby. V panelu je upozornění „Tento přehled se nevztahuje na filtrování dle kurýra.“ a tlačítko Stáhnout report (viz Exporty).
Částky se počítají stejně jako kopie účtenky a stažený report: sleva na celý účet i doprava se rozdělí do sazeb objednávky v poměru jejích položek. Prodej dárkových voucherů, úhrady voucherem a zaokrouhlení mají vlastní řádky bez DPH. Součet panelu je proto stejný jako Celkem objednávky v Sumarizaci období (když nefiltrujete podle kurýra).
Vpravo nahoře jsou dva grafy: Vývoj tržeb po dnech kreslí denní částky z přehledu po dnech (kurýra tedy také nerespektuje) a Podíl platebních metod vychází ze Sumarizace období. Rozpis DPH jedné konkrétní objednávky najdete u plátce DPH na její kopii účtenky a v Excelu Rozpis pro účetní.
Tabulka objednávek
| Sloupec | Obsah |
|---|---|
| Doklad | Číslo dokladu. U objednávek, které prošly kuchyní, i štítek „Kuchyň #…“ s číslem objednávky v kuchyni. Štítek Storno má storno doklad, štítek Stornovaná objednávka, ke které storno existuje. |
| Datum platby | Datum a čas, u dnešních „Dnes v …“. Předobjednávka na konkrétní termín má červený štítek „Na …“ s požadovaným časem. |
| Stůl / Klient | Název účtu, u objednávek z Wolt, Bolt, Foodora a Choice štítek služby a adresa doručení, když ji objednávka má. |
| Celkem | Částka s DPH včetně dopravy. Když je u objednávky spropitné, je pod částkou „+ … Kč spropitné“. U objednávky placené dárkovým voucherem je tu jen to, co host platil jinak než voucherem (při platbě jen voucherem 0 Kč); plnou cenu ukazuje detail objednávky. U plátce DPH je pod částkou v závorce částka bez DPH: součet základů z rozpisu DPH na kopii účtenky. Doprava, sleva na celý účet i úprava ceny se v ní rozdělí do sazeb položek poměrem jejich cen, zaokrouhlení do ní nepatří. U objednávky placené voucherem je to základ celého účtu s poznámkou „za celý účet“, stejně jako Celkem bez DPH v detailu objednávky, takže může být vyšší než částka nad ní. |
| Zdroj / Odběr / Metoda | Bar, Kuchyň nebo Web · Na místě nebo Rozvoz · Hotově, Kartou, Stravenky, Účet, Faktura. |
| Akce | Detail a u objednávek, které patří do uzávěrky, také Storno. |
Tabulka je seřazená od nejnovějšího data platby, ukazuje 50 řádků na stránku a pole Hledat: nad ní vyhledává ve všech řádcích tabulky.
Detail objednávky
Tlačítko Detail otevře stránku objednávky. Vpravo nahoře jsou tlačítka Tisk kopie účtenky, Rozpis pro účetní (jen u plátce DPH), Stornovat (jen u objednávky s uzávěrkou, která není stornovaná ani sama stornem) a Zpět na objednávky.
| Část | Obsah |
|---|---|
| Detail | Číslo dokladu, číslo v kuchyni, zdroj, platební metoda, stůl / klient, částky, spropitné, odběr, poznámka, datum platby, vytvoření a synchronizace, interní ID, údaje EET a řádek Uzávěrka (Není nebo odkaz Zobrazit uzávěrku, který otevře detail uzávěrky v nové záložce). Částka Celkem je tady bez ceny dopravy; cenu doručení ukazuje panel Adresa doručení. Když kurýr platbu vybral u dveří v aplikaci Kurýr, je pod platební metodou Zaplaceno u dveří: kartou nebo hotově, čas, karta (typ a poslední čtyři číslice), spropitné, kurýr a ID transakce platebního terminálu – podle něj platbu dohledáte a případně vrátíte. |
| Detail – placeno dárkovým voucherem |
Když se v objednávce platilo dárkovým voucherem, ukazuje karta částky stejně jako kopie účtenky: Celkem je plná cena, pod ní Uhrazeno voucherem s kódem voucheru (u storna Vráceno na voucher), Zbývá uhradit (u storna Zbývá vrátit) a u plátce DPH Celkem bez DPH. Když voucher platil i dopravu, jsou obě částky včetně dopravy a řádek to říká („vč. dopravy“). Platební metoda je Voucher, a když host zbytek platil jinak, Voucher + hotově (nebo jiná metoda). |
| Objednávku založil / Platbu přijal |
Jen u zdroje Bar a Kuchyň. U pokladny zaměstnanec, který účet založil, a ten, kdo ho zaplatil, podle údajů z pokladny. U objednávky zadané ve webové kuchyni je v obou řádcích zaměstnanec přihlášený v kuchyni, který objednávku zadal. |
| Předobjednávka | U objednávky na konkrétní termín červený pruh Předobjednávka s textem „Zákazník ji chce …“. |
| Adresa doručení, Zákazník, Stav objednávky - Kuchyň |
Tyto panely jsou jen u objednávky s adresou doručení. Adresa doručení: adresa, cena doručení a mapa. Zákazník: jméno a telefon připojeného zákazníka; když má zákazník e-mail, také e-mail, Objednávek / Utraceno a tlačítko Detail zákazníka (Databáze zákazníků), jinak text Neregistrovaný uživatel. Stav objednávky - Kuchyň (u zdroje Kuchyň a Web): čas vytvoření, stav (Čeká, Čeká na kurýra, V přípravě, Hotovo, Hotovo + Doručeno, Stornovaná), po výjezdu datum odvozu, kurýr a odkaz na trasu, po doručení doba doručení a datum doručení. Když zákazník objednávku od kurýra nepřevzal, je stav Nepřevzato – čeká na vyřízení s odkazem na Nepřevzaté objednávky a pod ním řádek Nepřevzato s důvodem, poznámkou a kurýrem, počtem hovorů, polohou kurýra a tím, jak se hlášení vyřídilo – doklad o pokusu o doručení, když zákazník reklamuje. |
| Položky | Produkt, počet, jednotková cena (u plátce DPH s / bez DPH), sleva na kus, obaly, sazba DPH a celkem za řádek. Dárek z akce má štítek DÁREK. |
| Slevy na celý účet | Typ slevy (Ručně zadáno / Automatická sleva), hodnota, efektivní hodnota v korunách a sloupec Zadal – kdo slevu zadal. Sem patří i slevy na celou objednávku z akcí a slevových kódů (e-shop a připojené aplikace), s názvem akce. |
| Slevy na položky z akcí | Jen u objednávky, ve které akce zlevnila položky (sleva na kategorii, N-tý kus, menu, věrnostní karta, dárek): název akce a kolik na položkách ušetřila. Samotná sleva je u položek ve sloupci slevy na kus. |
| Změna formy úhrady | Viz Změna formy úhrady. |
Kopie účtenky
Tlačítko Tisk kopie účtenky otevře nové okno s účtenkou na šířku pokladní pásky (80 mm) a po chvilce nabídne tisk; v okně jsou i tlačítka Vytisknout a Zavřít. Hodí se, když host účtenku ztratí nebo ji potřebuje do účetnictví. Na papíře je výrazně označená jako KOPIE a v patičce má „Kopie vystavena“ s časem, kdy jste otevřeli detail objednávky.
| Část účtenky | Co na ní je |
|---|---|
| Hlavička | Název provozovny, adresa, telefon a web. Pod tím údaje z Fakturačních údajů v nastavení uživatele: název společnosti, sídlo (vynechá se, když je stejné jako adresa provozovny), IČ a DIČ. Když nemáte zaškrtnuté Jsem plátce DPH, je na účtence „Nejsme plátci DPH“. |
| Údaje o dokladu | Číslo účtenky (u objednávek z webu interní číslo objednávky), číslo objednávky z kuchyně, datum a čas platby, účet (u pokladny) nebo zákazník, u odběru s sebou / rozvoz telefon a adresa doručení, obsluha (kdo přijal platbu, jinak kdo objednávku založil), způsob platby a u objednávek z webu nebo s sebou / rozvoz způsob odběru. |
| Položky | Počet × cena za kus (včetně obalu) a cena řádku. U plátce DPH i sazba, dále obal a sleva na kus, pokud byly. |
| Součty | Mezisoučet, sleva na celý účet, doprava, úprava ceny, zaokrouhlení a Celkem k úhradě. U účtu placeného dárkovým voucherem je místo toho Celkem (plná cena) a pod ním Uhrazeno voucherem a Zbývá uhradit (viz Dárkový voucher na účtence). Spropitné je pod tím zvlášť (Spropitné a Zaplaceno celkem) a do DPH se nepočítá. |
| Rozpis DPH | Jen u plátce: pro každou sazbu základ, daň a částka včetně daně; při více sazbách i řádek Celkem. |
| Patička | Provozovna EET, FIK a BKP, pokud je objednávka má, a vlastní texty z tiskové sestavy (Administrace systému → Tiskové sestavy): u odběru s sebou / rozvoz ze sestavy Stvrzenka - ROZVOZ, jinak ze sestavy Stvrzenka - BAR. Když v sestavě žádné texty nemáte, vytiskne se „Děkujeme za návštěvu“. |
Jak se na kopii počítá DPH
Sazba každé položky je ta, se kterou se položka prodala. Obal má sazbu své položky. Sleva na celý účet, doprava a případná úprava ceny se rozpočítají do sazeb v poměru, v jakém jsou v objednávce zastoupené položky jednotlivých sazeb. Daň se počítá ze součtu za každou sazbu. Když se uložená částka k úhradě liší od součtu položek po slevě a s dopravou o méně než 1 Kč, vytiskne se rozdíl jako Zaokrouhlení a do rozpisu DPH se nepočítá; větší rozdíl se vytiskne jako Úprava ceny a rozpočítá se do sazeb.
Dárkový voucher na účtence
Dárkový voucher na libovolnou útratu je podle zákona o DPH víceúčelový poukaz. Jeho prodej DPH nepodléhá a daň se odvádí až z jídla a pití, když se voucherem platí, a to z plné ceny.
Prodej voucheru je na účtence položka Dárkový voucher s kódem v poznámce a sazbou 0 %. Sleva na celý účet, doprava ani úprava ceny se na ni nerozpočítávají. Platba voucherem není položka: jídlo a pití jsou v plné ceně, rozpis DPH je jen z nich a pod Celkem je Uhrazeno voucherem s kódem a Zbývá uhradit. V údajích o dokladu je platba „Voucher + hotově“ (nebo jiná metoda), při úhradě jen voucherem „Voucher“. Storno ukáže Vráceno na voucher a Zbývá vrátit. Stejně je voucher rozepsaný i v Rozpisu pro účetní. Hranice 10 000 Kč pro zjednodušený daňový doklad se posuzuje podle plné ceny.
Zjednodušený daňový doklad a storno
Když máte zaškrtnuté Jsem plátce DPH, vyplněné DIČ a částka Celkem k úhradě (u účtu placeného voucherem Celkem) je nejvýš 10 000 Kč, je kopie nadepsaná jako zjednodušený daňový doklad. Storno doklad má nadpis Storno účtenky s odkazem „k účtence č. …“ a na stornované objednávce je rámeček „Účtenka byla stornována dokladem č. …“.
Okno se neotevřelo?
Prohlížeč zablokoval vyskakovací okno a administrace ukáže hlášku „Prohlížeč zablokoval okno s účtenkou. Povolte pro administraci vyskakovací okna a zkuste to znovu.“ Povolte vyskakovací okna (ikona v adresním řádku) a klikněte na tlačítko znovu.
Rozpis pro účetní
Tlačítko Rozpis pro účetní stáhne soubor Excel s jednou účtenkou rozepsanou tak, aby z ní šla vystavit faktura. Je jen u plátce DPH. Na rozdíl od kopie účtenky má u každé položky nezaokrouhlené částky s DPH i bez DPH, takže se při přepisu do faktury neobjeví haléřové rozdíly.
| Část souboru | Co v ní je |
|---|---|
| Hlavička | Provozovna, prodávající s IČ a DIČ a údaje o dokladu stejné jako na kopii účtenky (číslo, datum, účet nebo zákazník, obsluha, platba, odběr). |
| Položky | Název, poznámka, počet, cena za kus s DPH (po slevě a včetně obalu), z toho obal za kus, sleva za kus (jen pro informaci, v ceně už je odečtená), sazba DPH, cena za kus bez DPH, celkem s DPH, celkem bez DPH a DPH. Částky bez DPH a DPH jsou nezaokrouhlené. |
| Úpravy účtu | Jen když objednávka nějaké má: sleva na celý účet, doprava, úprava ceny a zaokrouhlení (mimo DPH). |
| Souhrn DPH | Za každou sazbu položky s DPH, úpravy, celkem s DPH, základ a DPH – stejná čísla jako rozpis DPH na kopii účtenky – a vedle nich základ a DPH nezaokrouhleně. Pod tím celkem k úhradě a spropitné, pokud bylo (do DPH nevstupuje). |
Proč se součet položek může lišit o haléř
Daň na účtence se počítá ze součtu za každou sazbu a zaokrouhluje se až ten. Když zaokrouhlíte každou položku zvlášť a sečtete je, může u sazby vyjít základ a DPH o haléř či pár haléřů jinak – o co je vyšší základ, o to nižší je DPH, částka s DPH se nezmění. Pro fakturu k účtence berte souhrn DPH z rozpisu, sedí s dokladem.
Změna formy úhrady
Panel Změna formy úhrady v detailu slouží k opravě omylem zvolené platby u objednávky, která už patří do uzávěrky – například když obsluha zadala hotovost a host platil kartou.
| Situace | Co systém udělá |
|---|---|
| Objednávka patří do uzávěrky |
Panel ukáže upozornění „Tato objednávka má vytvořenou uzávěrku - změnou dojde k přepočítání celé nadřazené uzávěrky!“, výběr Vyberte novou platební metodu: a tlačítko Změnit formu úhrady. Po uložení se změní platební metoda objednávky a v její uzávěrce se upraví rozpad plateb (Hotově, Kartou, Stravenky, Účet podniku) o celou částku včetně dopravy. Částka CELKEM uzávěrky zůstává stejná. U objednávky z e-shopu nebo z kuchyně placené hotově při převzetí znamená Kartou kartu při převzetí: objednávka dál patří mezi tržby placené při převzetí (EET) a v přehledech má štítek Kartou při převzetí. |
| Objednávka zatím není v uzávěrce |
Panel ukáže „Toto je objednávka bez uzávěrky - změnu proveďte v barové aplikaci.“ Změna v administraci nejde – jak ji udělat na pokladně, popisuje Placení a účtenky. |
Nová platební metoda se pak projeví v seznamu objednávek, v Sumarizaci období, ve statistikách i v exportech. Změna se zapíše do akcí zaměstnanců (Administrace systému → Správa zaměstnanců).
Splatnost faktury
U objednávky placené Fakturou je v detailu panel Splatnost faktury. Říká, kdy je faktura splatná – výchozí je den vystavení plus počet dní z nastavení Pohody (záložka Vydané faktury, Splatnost (dní)) – a toto datum jde do exportu pro Pohodu, když platba fakturou jde do vydaných faktur (jinak to panel napíše a splatnost se v exportu nepoužije). U konkrétní faktury ho změníte polem Splatnost u této faktury a tlačítkem Uložit splatnost. Datum nesmí být dřív než den vystavení; když vrátíte výchozí datum, změna se zruší. Panel pak ukáže, kdo a kdy splatnost upravil. Změna se netýká účtenky ani uzávěrky, jen exportu do účetnictví.
Storno z administrace
Z administrace jde stornovat jen objednávka, která už patří do uzávěrky. Objednávky, které do uzávěrky ještě nepatří, se stornují v pokladně nebo v kuchyňském systému.
| Situace | Co systém udělá |
|---|---|
| Objednávka ještě nepatří k žádné uzávěrce |
Nepůjde to. Hláška „Objednávka nepatří zatím k žádné uzávěrce. Stornování z administrace lze provádět pouze u objednávek patřící k uzávěrce. Objednávku můžete stornovat v pokladně nebo až po vytvoření uzávěrky.“ |
| Objednávka už byla stornovaná | Hláška „Tato objednávka již byla stornovaná - nelze stornovat znovu“. Platí i po stornu jen některých položek – zbytek objednávky už z administrace stornovat nejde. |
| Objednávka je sama stornem | Hláška „Tato objednávka je stornem jiné objednávky - nelze stornovat“. |
Otevřete storno
Tlačítko Storno v tabulce nebo Stornovat v detailu. Stránka „Storno objednávky #…“ ukáže detail a údaj, zda byla objednávka odeslána do EET.
Zvolte způsob storna
Celá objednávka (všechny položky), nebo Zvolené položky – u každé položky pak vyberete počet celých kusů (Nestornovat, Stornovat … ks, Stornovat vše). Když nevyberete nic, zobrazí se „Nebyly vybrány žádné položky ke stornování“.
Zvolte, co se skladem
Položky zpět nenaskladňovat (výchozí), nebo Položky naskladnit zpět – suroviny podle receptury se vrátí na sklad této provozovny, u poloviční porce poměrnou částí receptury.
Potvrďte
Tlačítko STORNOVAT a potvrzení „Opravdu tuto akci provést?“. Po uložení se zobrazí „Záporná storno objednávka byla vytvořená“ a „Byla vytvořená uzávěrka ke storno objednávce“.
Co storno změní
| Kde | Co se stane |
|---|---|
| Storno doklad | Vznikne nová objednávka se zápornými částkami, s číslem z řady storno dokladů provozovny a s datem a časem storna. Obě objednávky se spárují (v detailu tlačítka Zobrazit storno objednávku a Zobrazit původní objednávku). Slevy se na storno přenesou s opačným znaménkem, u zvolených položek poměrnou částí. |
| Tržby a statistiky | Storno doklad má datum storna, takže sníží tržby dne, kdy jste stornovali, ne dne původní objednávky – i v Detailních přehledech. Původní objednávka v historii zůstává se štítkem Stornovaná. |
| Uzávěrky | Vznikne nová uzávěrka jen se storno dokladem: částka CELKEM je záporná, rozpad Hotově / Kartou v ní vyplněný není a jako zaměstnanec je zapsaný ten, kdo u původní objednávky přijal platbu. Původní uzávěrka svou částku CELKEM nemění; hodnota stornované objednávky se započítá do jejího sloupce Storna. |
| Sklad | Mění se jen při volbě Položky naskladnit zpět. |
| Příjmy a výdaje | Storno zapíše záporný záznam, který se v přehledu Příjmy a výdaje zobrazí mezi výdaji. |
| EET | Když měla původní objednávka FIK, odešle se informace o stornu do EET. |
| Akce zaměstnanců | Storno se zapíše do akcí zaměstnanců. |
| Dárkové vouchery | Voucher, kterým se objednávka z e-shopu platila, se vrátí sám (u zvolených položek, když stornujete i řádek Platba voucherem). Voucher, který si zákazník v objednávce koupil (položka Dárkový voucher), storno nezmění – kód dál platí. Když ho zákazník vrací, vraťte prodej v detailu voucheru (Vouchery koupené v e-shopu). |
| Akce a slevové kódy | Storno – i jen zvolených položek – vrátí celé použití akce: kusy na věrnostní kartě, jednorázový kód i počet použití. Stránka storna akce objednávky vypíše a dárek označí štítkem DÁREK. |
Storno se nemaže, storno se přidává
V historii zůstane původní objednávka i její storno. Storno doklad vzniká i při stornu na pokladně nebo v kuchyňském systému; v poznámce je napsané, odkud storno přišlo.
Kolik storno vrací
| Způsob storna | Co se odečte |
|---|---|
| Celá objednávka | Celou částku objednávky: položky včetně obalů, slevu na celý účet i dopravu. Položky, sleva i doprava jsou na stornu s opačným znaménkem než na původní objednávce. |
| Zvolené položky | Vybrané kusy včetně obalu, snížené o poměrnou část slevy na celý účet. Doprava se při stornu zvolených položek nevrací. |
Exporty
Tlačítka Stáhnout Excel, Stáhnout podrobný Excel a Export Pohoda jsou vpravo nahoře, Stáhnout report je v panelu Přehled po dnech. Název souboru obsahuje rozsah dat.
Stáhnout Excel
Jeden řádek na objednávku: datum platby, zdroj, číslo dokladu, celkem s DPH a bez DPH, platba, stůl / klient, EET, odběr, ID uzávěrky a spropitné. Částky jsou bez ceny dopravy a samostatný sloupec dopravy soubor nemá.
Stáhnout podrobný Excel
Jeden řádek na každou položku objednávky: údaje objednávky (ID, číslo dokladu, datum vytvoření a dokončení, zdroj, stav – storno, stornovaná nebo stav v kuchyni –, platba, typ odběru, celkem s DPH a bez DPH, cena dopravy, jméno), telefon a e-mail zákazníka, ulice a město adresy doručení, poznámka k objednávce, údaje položky (název, kategorie, množství, půlka / čtvrtka / celá, cena za kus, cena celkem bez obalu, DPH %, poznámka), FIK, ID uzávěrky, kurýr, GPS adresy a spropitné. Sloupec PSČ zůstává prázdný, u adres se neukládá. Objednávky bez položek v souboru nejsou.
Export Pohoda
Vyfiltrované objednávky jako doklady v souboru XML pro účetní program Pohoda – podle nastavení Pohody pro vybranou provozovnu: agenda podle formy úhrady (ostatní pohledávky, vydané faktury, pokladní doklady, prodejky), členění DPH, předkontace, spropitné, vynechané účty (odpisy) a obědy zaměstnanců. Každý doklad má stejné částky jako kopie účtenky: ceny položek jsou s DPH a včetně obalů, sleva na celý účet, doprava a případná úprava ceny jsou samostatné položky rozdělené do sazeb stejně jako v rozpisu DPH na účtence a zaokrouhlení je položka mimo DPH. Variabilní symbol je Interní ID objednávky. Víc filtrů (formy úhrady, agenda, nenulové doklady) a Excel ke kontrole má ruční export na stránce Pohoda.
Stáhnout report
Report tržeb: tržby podle platebních metod, souhrn DPH podle sazeb a detailní přehled po dnech. Každá objednávka se počítá jako její kopie účtenky a rozpis DPH ve Statistikách: sleva na celý účet i doprava jsou rozdělené do sazeb DPH. Prodej dárkových voucherů, úhrady voucherem a zaokrouhlení jsou na zvláštních řádcích bez DPH, takže součet reportu je stejný jako Celkem objednávky v Sumarizaci období. Na rozdíl od Statistik jsou v reportu i objednávky na účet podniku, pokud je nevyřadíte filtrem platby. Filtr kurýra nerespektuje – při filtru podle kurýra se součty liší.
Export bere naposledy použitý filtr
Export vychází z filtru, který jste naposledy potvrdili tlačítkem Filtrovat. Když ve formuláři něco změníte a nepotvrdíte, export použije předchozí filtr. Než soubor stáhnete, zkontrolujte rozsah dat a zaškrtnuté zdroje. Při filtru kurýra obsahují Excel, podrobný Excel i Pohoda jen objednávky vybraného kurýra.
Praktické postupy
Host reklamuje objednávku
Nastavte Datum platby na den návštěvy a případně Filtrovat název účtu. V detailu uvidíte položky, slevy a platbu, u pokladny i to, kdo účet založil a kdo přijal platbu. Kopii dokladu vytisknete tlačítkem Tisk kopie účtenky.
Kontrola kurýra
Vyberte kurýra v Dle kurýra (rozvoz) a datum. Řádek Hotově v Sumarizaci je součet hotovostních objednávek, které má kurýr přiřazené, včetně dopravy. Objednávky zadané v kuchyňském systému se zakládají s platbou Hotově. Trasy kurýrů najdete v Administrace systému → Sledování kurýrů, peníze po kurýrech sčítá i uzávěrka v kuchyňském systému.
Kontrola slev
Filtr Pouze se slevou. V detailu objednávky ukáže tabulka Slevy na celý účet ve sloupci Zadal, kdo slevu na účet zadal; slevy na položky jsou ve sloupci Sleva u položek.
Podklad pro účetní
Nastavte celý měsíc, všechny zdroje a všechny platební metody. Tržby podle plateb a sazeb DPH obsahuje Stáhnout report – upozorněte účetní, že v něm nejsou ceny dopravy a slevy na celý účet. Částku včetně dopravy ukazuje Celkem objednávky v Sumarizaci. Kdo vede účetnictví v Pohodě, použije Export Pohoda (viz Exporty).
Objednávka chybí?
Zkontrolujte v tomto pořadí: datum a čas (po otevření stránky je vidět jen dnešek), zdroj, platební metodu a ostatní filtry, provozovnu (seznam ukazuje jen aktuálně vybranou) a to, zda je účet na pokladně už zaplacený – do seznamu přijde až po zaplacení a odeslání z pokladny. Otevřené účty ukazuje Administrace systému → Sledování baru.