V bistru nebo u výdejního okénka se hosté pořád ptají, jestli už je jejich jídlo hotové. Kuchyňský systém ProfiREST teď umí obrazovku pro hosty: velká čísla objednávek ve dvou sloupcích, PŘIPRAVUJEME a HOTOVO. Host se podívá nad výdej a ví, kdy si má pro jídlo dojít.
Co je nové
- Režim Zobrazení pouze fronty. V přihlášení kuchyňského systému přibyl režim vyvolávacího monitoru. Obrazovka nic neovládá a nic netiskne, ukazuje jen čísla.
- Dva sloupce. PŘIPRAVUJEME jsou objednávky, na kterých kuchyně pracuje; HOTOVO objednávky, které výrobní stanoviště celé odbavila.
- Stejné číslo jako na bonu, doplněné nulami na tři místa, pod ním doba čekání. Barva dlaždice ukazuje stáří jako v kuchyni: zelená do 15 minut, světle modrá do 30, oranžová do 45, červená nad 45.
- Které objednávky: z pokladny do kuchyně, osobní odběry z e-shopu a objednávky z kiosku. Rozvozy, telefonické objednávky a objednávky z Woltu, Boltu a Foodory na monitoru nejsou. Předobjednávky se objeví dvě hodiny před termínem.
- Číslo zmizí, když obsluha objednávku uzavře tlačítkem HOTOVO na výdeji, nejpozději po 12 hodinách nebo po uzávěrce v kuchyni.
Sloupec HOTOVO potřebuje výrobní stanoviště
Do sloupce HOTOVO posílají čísla jen výrobní stanoviště, na kterých kuchař jídla odbavuje. Bez nich čísla zmizí rovnou z PŘIPRAVUJEME, jakmile objednávku uzavřete.
Pro koho to je
Pro provozy, kde si host objednává u pultu, u pokladny nebo v kiosku a čeká na jídlo: bistra, fast food, kavárny, výdejní okénka, stánky. Restaurace s obsluhou u stolů monitor nepotřebuje. Vyvolávací monitor je součástí kuchyňského systému, který je v tarifu Profi.
Jak monitor zprovoznit
- Založte aktivní stanoviště typu Monitor (KDS); počítá se do kuchyňských zařízení licence.
- Připravte obrazovku se zařízením s prohlížečem, například televizi s malým počítačem.
- Přihlaste provozovnu jménem účtu a heslem kuchyně, ve druhém kroku zvolte Zobrazení pouze fronty.
- Přepněte prohlížeč klávesou F11 na celou obrazovku a vypněte spořič a uspávání.
Kde je víc
Typické rozestavení obrazovek, odkud se berou čísla a co dělat, když monitor zhasne, rozebírá návod Vyvolávací monitor pro hosty: PŘIPRAVUJEME a HOTOVO nad výdejem. Postup krok za krokem popisuje kapitola nápovědy Vyvolávací monitor pro hosty, výrobní stanoviště kapitola Řízení výroby. Kuchyňský systém představuje stránka Kuchyňský systém.