# ProfiREST

> ProfiREST je český cloudový pokladní a provozní systém pro gastronomii – restaurace, bary, kavárny, bistra, rozvozy i sezónní provozy. Spojuje pokladnu, mobilního číšníka, kuchyňský systém (KDS), vlastní e-shop s rozvozem bez provizí, sklady a receptury, docházku, statistiky a EET 2.0 v jedné webové administraci, nad kterou je veřejné REST API.

Základní fakta:

- Administrace běží v prohlížeči; pokladna je aplikace pro Android a Windows; kuchyňský systém běží v prohlížeči i jako aplikace; docházkový terminál v prohlížeči tabletu.
- Jeden účet může mít více provozoven; nabídka, lidé a nastavení se zadávají v administraci a aplikace si je odtud berou.
- Trh a jazyk: Česká republika, čeština. EET 2.0 (od 1. 1. 2027) eviduje server ProfiREST, ne pokladna.
- Ceník je veřejný: https://www.mujprofirest.cz/cenik
- Uživatelská nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/ (107 kapitol). Pro AI: https://www.mujprofirest.cz/help/llms.txt (rozcestník kapitol) a https://www.mujprofirest.cz/llms-full.txt (celý text jako Markdown).
- Dokumentace API: https://api.mujprofirest.cz/v2/docs
- MCP server nápovědy pro AI asistenty: https://www.mujprofirest.cz/help/mcp (Streamable HTTP, bez přihlášení; nástroje search_help, get_chapter, list_chapters)

## Co ProfiREST umí

- [Pokladna a prodej](https://www.mujprofirest.cz/funkce/pokladna): Markování, stoly a otevřené účty, platby (hotově, kartou, stravenky, účet podniku, faktura), storna, spropitné a uzávěrka číšníka. Pokladní aplikace pro Android a Windows (samostatná nebo hlavní pokladna), mobilní číšník na Androidu. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/pokladna/instalace.md
- [Mobilní číšník](https://www.mujprofirest.cz/funkce/mobilni-cisnik): Markování přímo u stolu na telefonu nebo tabletu; objednávky jdou rovnou do kuchyně a na účet stolu. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/pokladna/stoly.md
- [Kuchyňský systém (KDS) a řízení výroby](https://www.mujprofirest.cz/funkce/kuchyne): Digitální fronta objednávek místo papírových bonů, telefonické objednávky, rozdělení výroby na stanoviště, výdej a trasy kurýrů, vyvolávací monitor pro hosty. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/kuchyn/prihlaseni.md
- [E-shop a rozvoz bez provizí](https://www.mujprofirest.cz/funkce/rozvoz): Vlastní objednávkový web provozovny s rozvozovými zónami, online platbami i platbou při převzetí, předobjednávkami a dárkovými vouchery; trasy a předání u hosta pro kurýry. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/eshop/porizeni.md
- [Sklady a receptury](https://www.mujprofirest.cz/funkce/sklady): Odepisování surovin podle receptur při prodeji, nákupní seznam, objednávky u dodavatelů, naskladnění podle faktury nebo dodacího listu, inventury, převody mezi provozovnami a stav skladu k datu. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/sklady/sklad.md
- [Statistiky a přehledy](https://www.mujprofirest.cz/funkce/analytika): Tržby po dnech, hodinách, produktech, kategoriích, obsluze a platbách; prodej položek, spropitné, příjmy a výdaje; přístupné odkudkoli v prohlížeči. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/statistiky.md
- [Docházka a plánování směn](https://www.mujprofirest.cz/funkce/dochazkovy-system): Plánovač směn, docházkový terminál s PINem nebo čipem, tolerance a pauzy, přesčasy, reporty a podklady pro mzdy. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/dochazka/nastaveni.md
- [EET 2.0](https://www.mujprofirest.cz/eet): Evidence tržeb od 1. 1. 2027: tržby podepisuje a odesílá server ProfiREST, pokladny certifikát nepotřebují. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/eet2.md
- [Legislativa a bezpečnost](https://www.mujprofirest.cz/funkce/eet-legislativa): Jak ProfiREST řeší legislativu (EET, daně) a bezpečnost dat.
- [Sezónní provozy](https://www.mujprofirest.cz/funkce/sezonni-provozy): Pro terasy, stánky a sezónní koncepty: provozovnu jde mimo sezónu deaktivovat a neplatit za ni. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/provozovna.md
- [Samoobslužný kiosek](https://www.mujprofirest.cz/funkce/samoobsluzny-kiosk): Produktová stránka samoobslužného kiosku.
- [Hardware](https://www.mujprofirest.cz/hardware): Katalog gastro hardwaru: pokladny, tablety, tiskárny a terminály. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/zarizeni.md
- [Integrace](https://www.mujprofirest.cz/integrace): Rozvozové platformy (Wolt, Bolt Food, Foodora, Choice), účetní systémy (Pohoda, Money S3), platební terminály Teya a veřejné API. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/integrace.md
- [Ceník](https://www.mujprofirest.cz/cenik): Veřejný ceník licencí, zařízení a doplňků; platí se měsíčně z kreditu. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/nastaveni.md

## Provozovatel

- ProfiREST provozuje Martin Šplíchal, IČO 75171287, Milady Horákové 466/20, 568 02 Svitavy. Podpora každý den 10–21 h. Jde o pokladní a provozní systém pro gastronomii; nezaměňovat s jinými firmami s podobným názvem.
- Ceny bez DPH za provozovnu a měsíc: Essential 390 Kč, Master 790 Kč, Profi 1 290 Kč; další pokladna nebo mobilní číšník +390 Kč (Master a Profi), vlastní e-shop +950 Kč (Profi). Týden zdarma bez platební karty.

## Produktové řady

- [Gastro](https://www.mujprofirest.cz/reseni/gastro) (v prodeji): Pokladna, mobilní číšník, objednávání od stolu přes QR, kuchyňský systém, samoobslužný kiosek, vlastní e-shop s rozvozem, sklady a docházka v jedné administraci.
- [Vstupenky](https://www.mujprofirest.cz/reseni/vstupenky) (v prodeji): Sál s místy, představení, předprodej z vašeho e-shopu, vstupenka s QR kódem v e-mailu a kontrola u vstupu z telefonu.
- [Rezervace](https://www.mujprofirest.cz/reseni/rezervace) (v prodeji): Kniha rezervací pro stoly i služby u konkrétního zaměstnance, online rezervace se zálohou na vaší stránce nebo ve formuláři na vašem webu a stoly z téže mapy provozovny, kterou používá pokladna.
- [Ubytování](https://www.mujprofirest.cz/reseni/ubytovani) (v prodeji): Recepce, pokoje, účet hosta a evidence hostů propojené s restaurací, barem a pokladnou. Jedna administrace, jedno přihlášení.

## Články a průvodci

Každý článek je i jako Markdown (adresa + `.md`).

- [Jak vybrat pokladní systém pro restauraci (2026)](https://www.mujprofirest.cz/clanky/jak-vybrat-pokladni-system-pro-restauraci.md): Na co se ptát, než podepíšete licenci: evidence tržeb od roku 2027, prodej bez internetu, hardware, skryté poplatky za další zařízení a rozšíření, která budete chtít za půl roku. Průvodce pro restaurace, bistra, kavárny i rozvoz.
- [EET 2.0 od 1. 1. 2027: co se mění a co musí umět pokladna](https://www.mujprofirest.cz/clanky/eet-2-0-od-2027-co-musi-umet-pokladna.md): Od ledna 2027 se tržby znovu evidují u finanční správy. Které platby se evidují, odkud vzít certifikát, co se stane při výpadku a co si připravit do konce roku. Fakta bez právnického jazyka.
- [Rozvoz bez provizí: vlastní e-shop, nebo Wolt, Bolt a Foodora?](https://www.mujprofirest.cz/clanky/rozvoz-bez-provizi-vlastni-eshop-vs-platformy.md): Platformy přivedou nové hosty, ale z každé objednávky si berou procento. Co o provizích říkají jejich veřejné podmínky, co stojí vlastní e-shop a proč se obojí vyplatí kombinovat.
- [Kuchyňský displej místo papírových bonů: jak ho zavést](https://www.mujprofirest.cz/clanky/kuchynsky-displej-kds-misto-bonu.md): Obrazovka v kuchyni ukáže každou objednávku s časem čekání, barvou podle stáří a souhrnem, kolik čeho se má udělat. Návod, co potřebujete, jak displej nastavit a na co si dát pozor první týden.
- [Sklad a receptury: jak v gastru hlídat marži](https://www.mujprofirest.cz/clanky/sklad-a-receptury-jak-hlidat-marzi.md): Bez receptur nevíte, co vás porce stojí, a sklad se neodepisuje. Jak začít u drahých surovin, jak nastavit nákupní řetěz od limitu po příjem z faktury a která čísla sledovat každý měsíc.
- [Inventura v restauraci krok za krokem](https://www.mujprofirest.cz/clanky/inventura-v-restauraci-krok-za-krokem.md): Kdy inventuru dělat, jak ji připravit, aby rozdíly něco znamenaly, a co s mankem. Postup od tisku tabulek po uložení včetně dílčích inventur z baru a kuchyně.
- [Docházka a plánování směn v gastru bez tabulek](https://www.mujprofirest.cz/clanky/dochazka-a-planovani-smen-v-gastru.md): Plán směn vedle skutečných příchodů, tolerance, přestávky a přesčasy podle pravidel, která si nastavíte, a měsíční report pro účetní. Jak docházku zavést a kolik stojí.
- [Prodej vstupenek na vlastní akce z vlastního e-shopu](https://www.mujprofirest.cz/clanky/prodej-vstupenek-na-vlastni-akce.md): Sál s místy, představení s ceníkem a vlnami předprodeje, vstupenka s QR kódem v e-mailu a kontrola u vchodu z mobilu. Co potřebujete, jak prodej spustit a kolik vás to stojí.
- [Rezervační systém pro restauraci: co má umět](https://www.mujprofirest.cz/clanky/rezervacni-system-pro-restauraci-co-ma-umet.md): Kapacita stolů, tempo příchodů, online rezervace s potvrzením, zálohy proti hostům, kteří nedorazí, a propojení s pokladnou. Na co se ptát, než si rezervační systém pořídíte.
- [ProfiREST vs. Dotykačka: srovnání ceníku a funkcí](https://www.mujprofirest.cz/clanky/profirest-vs-dotykacka.md): Licence, poplatky za platby kartou, hardware, podpora a moduly podle veřejných ceníků k 5. 11. 2026. Co má Dotykačka navíc, kde jsou limity ProfiRESTu a pro koho se hodí který systém.
- [ProfiREST vs. Storyous (Teya): srovnání](https://www.mujprofirest.cz/clanky/profirest-vs-storyous.md): Storyous ceník nezveřejňuje, ProfiREST ano. Co se o obou systémech dá ověřit z veřejných stránek k 5. 11. 2026: podpora, hardware, kuchyňský displej, sklad, rozvozové platformy a exporty pro účetní.
- [ProfiREST vs. KASA FIK: srovnání](https://www.mujprofirest.cz/clanky/profirest-vs-kasa-fik.md): Dva systémy s veřejným ceníkem vedle sebe: tarify, limity počtu položek, hardware, platby kartou, podpora a moduly pro gastro podle stavu k 5. 11. 2026. Včetně toho, kde je KASA FIK levnější.
- [ProfiREST vs. Septim: srovnání ceníku a funkcí](https://www.mujprofirest.cz/clanky/profirest-vs-septim.md): Septim účtuje licenci za pokladnu, ProfiREST za provozovnu. Tarify FLEX a PRIME proti Essential, Master a Profi podle veřejných ceníků k 5. 11. 2026: kuchyňské displeje, prodej bez internetu, EET 2.0, vlastní e-shop, Foodora a Wolt, směny a podpora.
- [Akce a slevové kódy v gastru: co funguje a jak je nastavit](https://www.mujprofirest.cz/clanky/akce-a-slevove-kody-v-gastru-co-funguje.md): Happy hour, doprava zdarma, 2+1, věrnostní karta i jednorázové kódy z letáku. Kde akce platí, jak se kombinují, jak se propíšou do tržeb a DPH a které kombinace dávají v gastru smysl.
- [Denní menu bez přepisování: týdenní nabídka na pokladně i webu](https://www.mujprofirest.cz/clanky/denni-menu-jak-ho-vest-bez-prepisovani.md): Polední menu jako samostatný nástroj místo přepisované kategorie: jídla zadáte jednou, menu cenu jen pro nabídku, týdny kopírujete a lístek vytisknete z uložené nabídky. Jak na to krok za krokem.
- [Předobjednávky v e-shopu: objednávka na konkrétní den a čas](https://www.mujprofirest.cz/clanky/predobjednavky-v-eshopu-na-den-a-cas.md): Jak nastavit předobjednávky ve vlastním e-shopu: horizont, krok časů, doba přípravy, výjezd kurýra a režimy e-shopu. Které časy host uvidí a kdy se objednávka objeví v kuchyni.
- [Kurýr v telefonu: rozvozová trasa, SMS hostovi a platba u dveří](https://www.mujprofirest.cz/clanky/kuryr-v-telefonu-trasa-a-platba-u-dveri.md): Jak v kuchyni vzniká trasa s pořadím zastávek, co kurýr vidí v aplikaci, jak probíhá platba hotově a kartou u dveří, co dělat, když host jídlo nepřevezme, a jak sedí hotovost v uzávěrce.
- [Penzion s restaurací: jeden systém pro recepci, kuchyň i bar](https://www.mujprofirest.cz/clanky/penzion-s-restauraci-jeden-system-pro-cely-dum.md): Recepce v jednom programu, pokladna v druhém, sklad v sešitě: v penzionu s restaurací se data přepisují pořád dokola. Co znamená vést celý dům v jednom systému a jak to poskládat v ProfiRESTu.
- [Online rezervace pokojů se zálohou: podmínky, platba a potvrzení](https://www.mujprofirest.cz/clanky/rezervace-pokoju-online-se-zalohou.md): Host chce termín potvrdit hned, vy chcete jistotu, že přijede. Jak nastavit zálohy a storno podmínky, co má host dostat e-mailem a jak rezervace pobytů se zálohou funguje v ProfiRESTu.
- [Rozvozové zóny a cena dopravy: jak je nakreslit a nastavit](https://www.mujprofirest.cz/clanky/rozvozove-zony-a-cena-dopravy.md): Zóny v mapě, cena rozvozu, minimální objednávka, časy a expresní doručení za příplatek. Jak zóny rozvrhnout podle času jízdy a co přesně uvidí host, když v e-shopu zadá adresu.
- [Stoly s kapacitou a spojování stolů v rezervacích: jak je nastavit](https://www.mujprofirest.cz/clanky/stoly-s-kapacitou-a-spojovani-stolu.md): Kolik hostů se ke kterému stolu vejde, které stoly lze sesunout a jak dlouho stůl patří jedné rezervaci. Návod na kapacitu, spojování, dobu obsazení, salonek a terasu i na to, co smí přeplnit jen obsluha.
- [Telefonická objednávka v kuchyňském systému krok za krokem](https://www.mujprofirest.cz/clanky/telefonicka-objednavka-v-kuchynskem-systemu.md): Jak zapsat objednávku po telefonu přímo do kuchyňského systému: našeptávač zákazníků podle čísla, adresa s cenou dopravy podle zóny, přísady, jídlo bez suroviny, předobjednávka a doobjednání.
- [Útrata z restaurace na pokoj: jak vést účet hosta do odjezdu](https://www.mujprofirest.cz/clanky/ucet-hosta-utrata-z-restaurace-na-pokoj.md): Host si nechá útratu z restaurace a baru napsat na pokoj a při odjezdu platí jednou. Jaká pravidla zavést, kde se útrata ztrácí a jak účet pokoje funguje v ProfiRESTu.
- [Zálohy na rezervace a storno podmínky: nastavení, platba, vrácení](https://www.mujprofirest.cz/clanky/zalohy-na-rezervace-a-storno-podminky.md): Od kolika osob chtít zálohu, kolik a do kdy ji vracet. Jak host zálohu zaplatí online nebo z odkazu po telefonu, kdy propadá, jak ji vrátí GoPay a Teya a proč se o zaúčtování poradit s účetní.
- [Dárkové vouchery v restauraci: prodej, přijetí a evidence](https://www.mujprofirest.cz/clanky/darkove-vouchery-jak-je-prodavat-a-prijimat.md): Voucher s vlastním kódem začne platit až prodejem a jeho zůstatek i platnost hlídá systém. Jak vouchery založit, prodat na pokladně i v e-shopu, přijmout jako platbu a co dělat s propadlými.
- [EET 2.0 v hotelu a penzionu: které tržby se evidují a kdo je odesílá](https://www.mujprofirest.cz/clanky/eet-2-0-v-ubytovani-kdo-eviduje-trzby.md): Od 1. 1. 2027 se znovu evidují tržby. Které platby v hotelu s restaurací se evidují, co s fakturou a zálohou, co při výpadku internetu a proč recepce ani pokladna v ProfiRESTu certifikát nepotřebují.
- [Hotelová restaurace v ProfiRESTu: tarif, cena a jak začít](https://www.mujprofirest.cz/clanky/hotelova-restaurace-tarif-a-cena.md): Co platí hotel nebo penzion s restaurací: tarif pro gastro od 390 Kč, ubytování jako doplněk tarifu Profi, týden zdarma a zavedení zdarma. Který tarif zvolit pro hotelovou restauraci a na co se ptát při porovnávání.
- [Mapa provozovny a stoly: jak ji nakreslit, aby sloužila obsluze](https://www.mujprofirest.cz/clanky/mapa-provozovny-a-stoly-jak-nastavit.md): Místnosti, stoly s jedinečnými názvy, víc účtů u jednoho stolu a dohled nad otevřenými účty z kanceláře. Jak mapu provozovny v ProfiRESTu nastavit krok za krokem a na co si dát pozor.
- [Mobilní číšník: markování u stolu a platba kartou na místě](https://www.mujprofirest.cz/clanky/mobilni-cisnik-markovani-u-stolu.md): Jak funguje telefon číšníka spojený s hlavní pokladnou: co nastavit, jak se markuje a platí u stolu, co telefon zvládne při výpadku wifi a proč má mít každý zaměstnanec vlastní PIN.
- [No-show: jak omezit hosty, kteří rezervují a nepřijdou](https://www.mujprofirest.cz/clanky/no-show-jak-mu-predchazet.md): Prázdný stůl v nejlepší čas a odmítnutí hosté. Co proti nedorazivším hostům funguje, co je naopak odrazuje od rezervace a jak v rezervacích nastavit snadné zrušení, připomínky e-mailem a SMS, zálohy a měření.
- [Terminál Teya s pokladnou, nebo terminál banky: srovnání v provozu](https://www.mujprofirest.cz/clanky/platba-kartou-teya-vs-terminal-banky.md): Spárovaný terminál dostane částku z pokladny sám, u terminálu bez napojení se částka zadává ručně. Co to znamená pro spropitné, storna, výpadek wifi u mobilního číšníka a pro večerní uzávěrku.
- [Podklady pro účetní za hotel i restauraci: měsíční balík](https://www.mujprofirest.cz/clanky/podklady-pro-ucetni-za-cely-dum.md): Tržby, přijaté a vystavené faktury, pokladní kniha a souhrn měsíce v jednom balíku pro účetní. Co do podkladů za hotel s restaurací patří, jak je poslat odkazem a na co si dát pozor.
- [Pokladna bez internetu: co funguje při výpadku a co počká](https://www.mujprofirest.cz/clanky/pokladna-bez-internetu-co-se-stane-pri-vypadku.md): Výpadek internetu nebo wifi nemusí zastavit prodej. Co pokladna ProfiREST zvládne bez spojení, co na něj počká, jak se data dostanou na server a co výpadek znamená pro evidenci tržeb EET 2.0.
- [Recepce penzionu: příjezdy, odjezdy a úklid na jedné obrazovce](https://www.mujprofirest.cz/clanky/recepce-prijezdy-odjezdy-a-uklid-na-jedne-obrazovce.md): Kdo dnes odjíždí, kdo přijede a které pokoje jsou uklizené: denní rutina recepce, která funguje i ve špičce, stavy pokojů pro úklid a co ukazuje obrazovka recepce v ProfiRESTu.
- [Rezervace přes API v2: napojení platforem, webů a aplikací](https://www.mujprofirest.cz/clanky/rezervace-pres-api-v2-pro-partnery.md): Volné časy, založení rezervace, změny stavu a podepsané události pro rezervační platformy, weby na míru a aplikace obsluhy. Co API rezervací umí, jak hlídá kapacitu a jak aplikaci připojit k vašemu účtu.
- [Rezervace služeb u zaměstnance: kadeřnictví, barbershop, wellness](https://www.mujprofirest.cz/clanky/rezervace-sluzeb-u-zamestnance-kadernictvi-wellness.md): Služba s délkou, cenou a přípravou po ní, pracovní doba konkrétního člověka, převzetí ze směn a dovolená, která termíny zablokuje sama. Jak rezervace služeb nastavit a co dělat se zálohou, když host přijde platit.
- [Řízení výroby: pec, gril a bar každý na vlastní obrazovce](https://www.mujprofirest.cz/clanky/rizeni-vyroby-pec-gril-bar-na-vlastnich-obrazovkach.md): Jak rozdělit objednávky podle produktů na výrobní stanoviště: nastavení u produktu, odbavování po chodech, souhrny ČEKAJÍCÍ a VE VÝROBĚ, součty podle rozvozových zón a odložený tisk bonu.
- [Statistiky restaurace: která čísla sledovat každý týden](https://www.mujprofirest.cz/clanky/statistiky-ktera-cisla-sledovat-kazdy-tyden.md): Nástěnka za posledních 24 hodin, detailní přehledy podle dnů, hodin, položek a obsluhy a měsíční přehled v PDF e-mailem. Která čísla stojí za pravidelnou pozornost a co s nimi v provozu dělat.
- [Tempo příchodů: kolik hostů s rezervací zvládne kuchyně najednou](https://www.mujprofirest.cz/clanky/tempo-prichodu-a-kapacita-kuchyne.md): Plný sál, který dorazí ve stejnou minutu, zahltí kuchyni i obsluhu. Jak funguje limit hostů s příchodem ve stejný čas, jak ho nastavit podle provozu a jak ho ladit podle přehledu příchodů a souhrnů v kuchyni.
- [Usazení hosta s rezervací: Kniha rezervací, účet a záloha](https://www.mujprofirest.cz/clanky/usazeni-hosta-s-rezervaci-a-ucet-na-pokladne.md): Host stojí ve dveřích a říká jméno. Jak se na večer připravit tiskem a mapou stolů, jak hosta usadit v Knize rezervací, otevřít účet na pokladně, naložit se zaplacenou zálohou a rezervaci správně uzavřít.
- [Uzávěrka směny: co zkontrolovat každý večer, než zavřete kasu](https://www.mujprofirest.cz/clanky/uzaverka-smeny-co-kontrolovat-kazdy-vecer.md): Uzávěrka se nedá vzít zpět, a proto se vyplatí dělat ji podle pevného postupu. Otevřené účty, hotovost, terminál, spropitné a storna: co porovnat a kde to v ProfiRESTu najdete.
- [Vyvolávací monitor pro hosty: PŘIPRAVUJEME a HOTOVO nad výdejem](https://www.mujprofirest.cz/clanky/vyvolavaci-monitor-pro-hosty.md): Obrazovka nad výdejním pultem, na které host vidí číslo své objednávky. Které objednávky na ní jsou, kdy se číslo přesune do HOTOVO a kdy zmizí, jakou sestavu obrazovek potřebujete a jak ji zprovoznit.
- [Bar a wellness na účet pokoje: rezervace, zápis a jeden účet](https://www.mujprofirest.cz/clanky/bar-a-wellness-na-ucet-pokoje.md): Útrata z baru a wellness se v hotelu ztrácí nejčastěji. Jaká pravidla zavést na baru, jak rezervovat procedury u terapeuta s přípravou a zálohou a jak útratu dostat na účet pokoje bez přepisování.
- [Představení se ruší: přesun, zrušení a vrácení peněz](https://www.mujprofirest.cz/clanky/co-udelat-kdyz-se-predstaveni-zrusi.md): Kdy představení raději přesunout, jak ho zrušit, jak vrátit peníze kupujícím přes Teyu a co se stane se zálohou z kreditu a s manipulačními poplatky. Postup v pořadí, ve kterém ho budete potřebovat.
- [Festival: vstupenky, stánky a bar v jednom účtu](https://www.mujprofirest.cz/clanky/festival-vstupenky-stanky-a-bar-na-jedne-pokladne.md): Předprodej vstupenek z vlastního e-shopu, vstupné u brány, stánky a bar. Jak to na festivalu poskládat v jednom účtu, co funguje bez signálu a jak vypadají večerní uzávěrky.
- [Hotel s restaurací: jeden systém, nebo recepce a pokladna zvlášť?](https://www.mujprofirest.cz/clanky/hotel-s-jednim-systemem-vs-oddelene-programy.md): Recepční program a vedle něj pokladna, nebo jeden systém pro celý dům? Srovnání obou přístupů podle útraty na pokoj, uzávěrek, skladu, lidí a podkladů pro účetní a pro koho se hodí který.
- [Online rezervace: stránka, formulář na web a odkaz na Facebook](https://www.mujprofirest.cz/clanky/online-rezervace-widget-na-web-a-odkaz-na-facebook.md): Jak zapnout online rezervace, kam dát odkaz a formulář, co host na stránce uvidí a jak si rezervaci sám přesune nebo zruší přes odkaz v e-mailu. Všechny cesty vedou do stejné Knihy rezervací.
- [Podklady pro účetní: balík za měsíc pro Pohodu, Money S3 i Excel](https://www.mujprofirest.cz/clanky/podklady-pro-ucetni-pohoda-money-excel.md): Tržby, vystavené a přijaté faktury, pokladní kniha a souhrn měsíce v jednom balíku. Jak ho účetní pošlete odkazem bez přihlášení, kdy vás stránka upozorní na chybějící doklady a jak se vyhnout duplicitám.
- [PINy a oprávnění zaměstnanců: kdo smí co na pokladně a v administraci](https://www.mujprofirest.cz/clanky/prihlaseni-piny-a-prava-zamestnancu.md): Jedna karta zaměstnance, dva klíče: PIN pro pokladnu, kuchyň a docházku a kód z SMS nebo otisk prstu pro administraci. Jak nastavit role, kdo smí stornovat a proč si lidé nemají půjčovat PIN.
- [Příjem zboží z faktury: naskladnění z PDF nebo fotky](https://www.mujprofirest.cz/clanky/prijem-zbozi-z-faktury-jak-to-funguje.md): Nahrajete fakturu nebo dodací list, řádky se vyčtou a spárují se skladovými položkami. Jak probíhá kontrola, co naskladnění změní, jak spojit dodací list s pozdější fakturou a jak příjemku stornovat.
- [Rezervace na Silvestra a velké akce: kapacita, zálohy, hosté](https://www.mujprofirest.cz/clanky/rezervace-na-silvestr-a-velke-akce.md): Sváteční večery se plní dlouho dopředu, hosté sedí déle a prázdný stůl bolí víc. Jak nastavit délku rezervací, salonek a velké stoly, zálohy, otevření online rezervací a komunikaci s hosty a co udělat po akci.
- [Rezervace stolů a služeb v ProfiRESTu](https://www.mujprofirest.cz/clanky/rezervace-stolu-a-sluzeb-spusteny.md): Kniha rezervací pro stoly i služby u konkrétního pracovníka, online rezervace s formulářem na váš web, zálohy kartou, připomínky, čekací listina a API v2. Co rezervační systém umí, pro koho je a jak ho zapnout.
- [Rezervace v sešitě, nebo v systému: srovnání pro restaurace](https://www.mujprofirest.cz/clanky/rezervace-v-sesite-vs-v-systemu.md): Sešit u baru nic nestojí a umí s ním každý. Kde přestává stačit: kapacita stolů, tempo příchodů, rezervace mimo otevírací dobu, nedorazivší hosté, zálohy a data o hostech. Srovnání přístupů a kdy se systém vyplatí.
- [Sklad a docházka v hotelu s restaurací: jedna evidence pro celý dům](https://www.mujprofirest.cz/clanky/sklad-a-dochazka-spolecne-pro-hotel-i-restauraci.md): Snídaně, večeře i bar berou ze stejného skladu a recepční zaskakuje na baru. Jak vést sklad, karty zaměstnanců a směny recepce, kuchyně a baru společně a co k tomu nabízí ProfiREST.
- [SMS marketing pro restauraci: jak posílat nabídky bez spamu](https://www.mujprofirest.cz/clanky/sms-marketing-pro-restauraci-bez-spamu.md): Odkud se berou čísla hostů, komu hromadná SMS opravdu odejde, jak funguje odhlášení, co do zprávy napsat, kolik kampaň stojí a jak změřit, kolik objednávek přinesla. Praktický průvodce pro gastro.
- [Tiskárny na bony a účtenky: co koupit a jak je rozdělit](https://www.mujprofirest.cz/clanky/tiskarny-bony-a-uctenky-co-koupit.md): Jedna tiskárna u pokladny, nebo zvlášť kuchyň, bar a pec? Jak pokladna ProfiREST tiskne účtenky a bony, jak se tiskárny připojují přes USB, Bluetooth a síť a na co myslet při nákupu.
- [Ubytování pro firmy: faktury, splatnost a dlouhodobé pobyty](https://www.mujprofirest.cz/clanky/ubytovna-pro-firmy-faktury-a-dlouhodobe-pobyty.md): Montéři a pracovníci firem bydlí týdny, platí firma a peníze chodí na fakturu. Co si s firmou domluvit předem, proč fakturovat průběžně a jak vystavit fakturu s údaji z ARES v ProfiRESTu.
- [Víc provozoven pod jedním účtem: nabídka, lidé, sklad a čísla](https://www.mujprofirest.cz/clanky/vice-provozoven-pod-jednim-uctem.md): Druhá pobočka nemusí znamenat druhý systém. Co je v ProfiRESTu společné pro celý účet, co se vede po provozovnách, jak nastavit práva zaměstnanců, převádět zboží mezi sklady a sledovat čísla firmy.
- [Vlastní prodej vstupenek, nebo prodejní portál: co se vyplatí](https://www.mujprofirest.cz/clanky/vlastni-prodej-vstupenek-vs-prodejni-portal.md): Vlastní e-shop nechá peníze i kontakty na kupující u vás, portál přivede publikum, které vás nezná. Srovnání přístupů: náklady, data o hostech, dosah, vracení peněz a kdy se co vyplatí.
- [Vstupenky na sedadla, na stání, nebo ke stolům: co zvolit](https://www.mujprofirest.cz/clanky/vstupenky-s-misty-nebo-na-stani-co-zvolit.md): Konkrétní sedadlo, plocha na stání, nebo místo u stolu. Co který způsob znamená pro přípravu sálu, ceny, rychlost nákupu i kontrolu u vchodu a kdy se vyplatí je v jednom sále kombinovat.
- [Vstupenky z vlastního e-shopu: od plánku sálu po čtečku](https://www.mujprofirest.cz/clanky/vstupenky-z-vlastniho-eshopu-jsou-tady.md): ProfiREST prodává vstupenky na vlastní představení a akce: sál s místy i stáním, vlny předprodeje, PDF vstupenka s QR kódem e-mailem a kontrola u vchodu telefonem. Co řada umí, pro koho je a jak začít.
- [Wellness a masáže: rezervace podle terapeuta, lůžek a pauz](https://www.mujprofirest.cz/clanky/wellness-a-masaze-rezervace-s-kapacitou-terapeuta.md): Masáž závisí na tom, kdo ji provádí, jestli má směnu, jestli je volné lůžko a kolik času potřebuje mezi klienty. Jak nastavit služby, místnosti a zařízení, pracovní dobu terapeutů, zálohy a placení na recepci.
- [Pokladna na Androidu, nebo na Windows: co vybrat pro váš provoz](https://www.mujprofirest.cz/clanky/windows-nebo-android-pokladna-co-vybrat.md): Tablet, telefon, platební terminál, nebo počítač s dotykovým monitorem. Na čem pokladna ProfiREST běží, čím se zařízení liší v provozu a kdy se hodí které. Verzi pro iPhone a iPad připravujeme.
- [Čekací listina a vrácení peněz za vstupenky](https://www.mujprofirest.cz/clanky/cekaci-listina-a-vraceni-penez-za-vstupenky.md): Jak funguje čekací listina na vyprodané představení, jak vrátit jednotlivé vstupenky, co se stane při zrušení představení a jak vracet peníze v portálu Teya a potvrdit je hromadně ve frontě vrácení.
- [Kolik stojí prodej vstupenek: procento, poplatek a záloha](https://www.mujprofirest.cz/clanky/cena-vstupenek-procento-a-manipulacni-poplatek.md): Z čeho se skládá cena prodeje vstupenek v ProfiRESTu: tarif Profi, procento z prodané vstupenky, manipulační poplatek hrazený zákazníkem a záloha z kreditu. S tabulkou, jak si spočítat výnos z představení.
- [GDPR v restauraci: databáze zákazníků, rezervace a SMS](https://www.mujprofirest.cz/clanky/gdpr-a-databaze-zakazniku-v-restauraci.md): Jaké údaje o hostech ukládá ProfiREST z objednávek, e-shopu a rezervací, kdo k nim má přístup, jak je to se souhlasem u SMS kampaní a jak vyřídit žádost hosta o výmaz.
- [GDPR a údaje hostů v rezervacích: co se ukládá a kdo to vidí](https://www.mujprofirest.cz/clanky/gdpr-a-udaje-hostu-v-rezervacich.md): Jméno, telefon, e-mail, štítky, alergie a historie návštěv. Jaké údaje rezervace ukládají, odkud se berou, kdo je v administraci vidí, co s tiskem a exportem a jak řešit žádost hosta. Obecně, bez právního poradenství.
- [Jak nakreslit sál pro vstupenky: řady, stoly i stání](https://www.mujprofirest.cz/clanky/jak-nakreslit-sal-s-misty-i-stanim.md): Návod k editoru rozložení: řady sedadel s uličkami a číslováním, stoly, plochy na stání s kapacitou, balkon jako další patro a tribuny. Jak plánek uložit a použít pro každé další představení.
- [Kontrola vstupenek u vchodu telefonem: čtečka krok za krokem](https://www.mujprofirest.cz/clanky/kontrola-vstupenek-u-vstupu-telefonem.md): Jak odbavit hosty telefonem: spuštění čtečky vstupenek, co znamená zelený, oranžový a červený pruh, víc vchodů najednou, počítadlo průchodů, oprávnění pro uvaděče a prodej vstupenek přímo u dveří.
- [Kulturní dům: první online prodej vstupenek krok za krokem](https://www.mujprofirest.cz/clanky/kulturni-dum-prvni-online-prodej-krok-za-krokem.md): Od registrace k prvnímu představení v prodeji: e-shop na vlastní doméně, platební brána Teya, kredit na zálohu, nakreslený sál, ceník a kontrola u vchodu. Kroky v pořadí, ve kterém na sebe navazují.
- [Ples bez sedadel: vstupenky ke stolům, na stání a bar](https://www.mujprofirest.cz/clanky/ples-bez-sedadel-vstupenky-na-stani-a-stoly.md): Jak připravit ples v ProfiRESTu: sál se stoly a stáním, ceny po kategoriích a vlny předprodeje, odbavení telefonem u vchodu, prodej na místě a bar na pokladně s mobilními číšníky v jedné administraci.
- [Plesová sezóna: checklist pořadatele od plánku sálu po bar](https://www.mujprofirest.cz/clanky/plesova-sezona-checklist-poradatele.md): Co připravit před plesovou sezónou: rozložení se stoly, ceník po kategoriích, vlny předprodeje, kódy pro partnery, vstupenky pro sponzory, kontrolu u vstupu a bar s mobilními číšníky.
- [Potvrzování online rezervací: automaticky, nebo ručně](https://www.mujprofirest.cz/clanky/potvrzovani-rezervaci-automaticky-nebo-rucne.md): Potvrdit rezervaci hned, když je volno, nebo ji nechat čekat na obsluhu? Jak obě volby fungují, co dostane host e-mailem, kdy nepotvrzená rezervace propadne, jak to souvisí se zálohou a kdy se hodí která možnost.
- [Představení a vlny předprodeje: ceník, termíny a spuštění](https://www.mujprofirest.cz/clanky/predstaveni-a-vlny-predprodeje.md): Jak založit představení, rozdělit místa do cenových kategorií, nastavit vlny předprodeje podle data nebo počtu vstupenek a spustit prodej. S příkladem Early bird a radou, na co myslet při přesunu termínu.
- [Vlastní rezervace, nebo rezervační portál: srovnání přístupů](https://www.mujprofirest.cz/clanky/rezervace-vs-rezervacni-portal.md): Portál přivede nové hosty, vlastní rezervace vám nechají data o hostech a ušetří poplatky za každou rezervaci. Srovnání přístupů: kdo hosta přivede, co platíte, komu patří data, jak hlídat kapacitu a jak obojí spojit.
- [Sezónní provoz: jak platit pokladnu jen v sezóně](https://www.mujprofirest.cz/clanky/sezonni-provoz-koupaliste-stanek-jak-platit-jen-v-sezone.md): Koupaliště, stánek nebo terasa jen pár měsíců v roce. Jak provozovnu na zimu deaktivovat, zmrazit kredit, co se stane s daty a zařízeními a co čekat od prodeje na místě se slabým signálem.
- [Akce a slevové kódy na vstupenky: 2+1, sady a kódy pro partnery](https://www.mujprofirest.cz/clanky/slevove-kody-a-akce-na-vstupenky.md): Jak na vstupenky nastavit 2+1 zdarma, sadu tří představení za pevnou cenu, kód pro partnera nebo slevu pro první zájemce. Čím se akce liší od vln předprodeje a co z toho uvidí zákazník.
- [Svatba v penzionu: pokoje, salonek a jeden účet za celou akci](https://www.mujprofirest.cz/clanky/svatba-v-penzionu-pokoje-salonek-a-jeden-ucet.md): Svatba obsadí salonek, restauraci i pokoje a přinese desítky drobných dohod. Co se snoubenci domluvit předem, jak blokovat salonek a pokoje, jak vést útratu na jednom účtu a jak akci vyúčtovat.
- [Ubytování v ProfiRESTu: recepce, pokoje a účet hosta v jednom účtu](https://www.mujprofirest.cz/clanky/ubytovani-v-profirestu-recepce-pokoje-a-ucet-hosta.md): Řada Ubytování spojuje recepci, pokoje a účet hosta s restaurací, barem a pokladnou. Co umí, pro koho je, kolik stojí a jak začít: jedna administrace a jedno přihlášení pro celý dům.
- [Vstupenka v e-mailu: PDF s QR kódem a co když nedorazí](https://www.mujprofirest.cz/clanky/vstupenka-v-emailu-pdf-s-qr-kodem.md): Co host dostane po nákupu vstupenky v e-shopu: e-mail s PDF, QR kódem, mapou a pozvánkou do kalendáře a odkaz na vstupenky v mobilu. Jak probíhá platba kartou přes Teyu a co dělat, když e-mail nepřijde.
- [EET 2.0 vyřídí server: pokladna certifikát nepotřebuje](https://www.mujprofirest.cz/clanky/eet-2-0-vyridi-server-pokladna-certifikat-nepotrebuje.md): V administraci přibyla stránka EET 2.0. Certifikát z DIS+ nahrajete jednou pro celý účet, u provozoven vyplníte evidenční jednotky a tržby od 1. 1. 2027 odesílá server. Co je nové a jak to zapnout.
- [Poplatek z pobytu a evidence hostů: povinnosti ubytovatele](https://www.mujprofirest.cz/clanky/mestsky-poplatek-z-pobytu-a-evidence-hostu.md): Poplatek z pobytu, evidence ubytovaných a hlášení cizinců: obecný přehled povinností ubytovatele, co ověřit na obecním úřadě a co vést v systému ProfiREST a co mimo něj. Bez právního poradenství.
- [Sezónní penzion a chata: platit za systém jen v sezóně](https://www.mujprofirest.cz/clanky/sezonni-penzion-plati-jen-v-sezone.md): Penzion u přehrady nebo horská chata nemusí platit licenci celý rok. Jak provozovnu na zimu deaktivovat, co se stane s daty a kreditem, na co si dát pozor u rezervací a jak rozjet novou sezónu.
- [Kurýr u dveří bere kartu i hotovost: dobírka kartou v e-shopu](https://www.mujprofirest.cz/clanky/kuryr-u-dveri-bere-kartu-i-hotovost.md): Hosté z e-shopu mohou platit kartou kurýrovi. Platba se v uzávěrce počítá ke kartám, detail objednávky ukáže, jak host u dveří platil, a nepřevzaté jídlo kurýr zapíše i s důvodem.
- [Měsíční přehled provozovny v PDF každý první den v měsíci](https://www.mujprofirest.cz/clanky/mesicni-prehled-v-pdf-prvni-den-v-mesici.md): Celý uplynulý měsíc na jedné stránce: tržby, DPH po sazbách, kanály prodeje, produkty, zaměstnanci, kuchyně i sklad. Každý 1. den v měsíci přijde jako PDF e-mailem majiteli i účetní.
- [Příjem zboží z vyfocené faktury: řádky se vyčtou a spárují samy](https://www.mujprofirest.cz/clanky/prijem-zbozi-z-vyfocene-faktury.md): Fakturu nebo dodací list vyfotíte telefonem, řádky se vyčtou a spárují se skladovými položkami a po kontrole naskladníte. Faktura se zapíše do Faktur přijatých a ceny se aktualizují.
- [Půlená pizza, vlastní pizza a jídlo bez suroviny v e-shopu](https://www.mujprofirest.cz/clanky/pulena-pizza-a-skupiny-voleb-v-eshopu.md): Host si na e-shopu složí pizzu z půlek nebo čtvrtek, poskládá vlastní pizzu ze skupin voleb a odškrtne suroviny, které nechce. Co je nové, kde se to nabízí a jak to nastavit v sortimentu.
- [Akce 2.0: slevy, věrnostní karta a kódy poskládané z bloků](https://www.mujprofirest.cz/clanky/akce-2-0-pravidla-ktera-se-skladaji.md): Happy hour, 2+1 zdarma, věrnostní karta přes víc objednávek, sleva na první objednávku i jednorázové kódy. Akce se skládají z bloků a ProfiREST je spočítá do tržeb, DPH i účtenky.
- [DPH v gastru na místě a s sebou: kde systém použije kterou sazbu](https://www.mujprofirest.cz/clanky/dph-v-gastru-na-miste-a-s-sebou.md): Každý produkt má sazbu na místě a pro rozvoz. Kde ji použije pokladna, telefonická objednávka, kiosek a rozvozové platformy, jak se do sazeb rozpočítají obaly, doprava a slevy a kde DPH zkontrolovat.
- [Evidence pracovní doby v gastru: co chce zákon a co umí terminál](https://www.mujprofirest.cz/clanky/evidence-pracovni-doby-a-dochazka-co-chce-zakon.md): Co zaměstnavatel obecně musí evidovat, jak docházkový terminál s PINem nebo čipem zapisuje příchody a přestávky, jak nastavit toleranci a přesčasy a co z měsíčního reportu předat mzdové účetní.
- [Online rezervace se zálohou kartou a potvrzením hned, nebo ručně](https://www.mujprofirest.cz/clanky/online-rezervace-se-zalohou-a-potvrzenim.md): Host si stůl nebo službu zarezervuje sám na vaší stránce, u větší skupiny zaplatí zálohu kartou a potvrzení dostane e-mailem. Jak funguje potvrzování, zálohy, vracení a co host zvládne sám.
- [Platba na fakturu z pokladny: náležitosti, ARES a úhrady](https://www.mujprofirest.cz/clanky/platba-na-fakturu-z-pokladny-nalezitosti-a-ares.md): Firma platí na fakturu u stolu. Jak pokladna načte údaje z ARES podle IČO, kdo pak fakturu vystaví, co má obecně obsahovat a jak se úhrada spáruje s výpisem z banky nebo s účtem u Fio.
- [Pokladna pro Windows zůstává, verzi pro iPhone a iPad připravujeme](https://www.mujprofirest.cz/clanky/pokladna-pro-windows-a-verze-pro-iphone-na-ceste.md): Na čem pokladna ProfiREST běží dnes: Android i Windows se stejnou licencí, verzi pro iPhone a iPad připravujeme. Co je nového u zařízení a jak při výměně počítače neplatit znovu.
- [Povinné údaje na účtence a co na ni tiskne pokladna](https://www.mujprofirest.cz/clanky/povinne-udaje-na-uctence-a-co-tiskne-pokladna.md): Co má doklad o prodeji obecně obsahovat, odkud pokladna bere firmu, IČO, DIČ a sazby DPH, kdy účtenku tiskne, jak vypadá kopie z administrace a co zkontrolovat s účetní před otevřením.
- [Řízení výroby: pec, gril a bar každý na své obrazovce](https://www.mujprofirest.cz/clanky/rizeni-vyroby-pec-gril-a-bar-zvlast.md): Kuchyňský systém rozdělí objednávku podle produktů a každému stanovišti ukáže jen jeho položky. Hlavní obrazovka pozná, kdy je objednávka kompletní. Co řízení výroby umí a jak ho zapnout.
- [Spropitné kartou: jak ho evidovat a spravedlivě rozdělit](https://www.mujprofirest.cz/clanky/spropitne-kartou-evidence-a-rozdeleni.md): Jak pokladna nabízí spropitné u platby kartou, kde ho najdete v uzávěrce a ve statistikách, jak z rozpadu podle obsluhy a kurýrů udělat podklad pro rozdělení a jak je to se spropitným v EET a v účetnictví.
- [Veřejné API v2: dokumentace, knihovny pro 10 jazyků a playground](https://www.mujprofirest.cz/clanky/verejne-api-v2-sdk-a-playground.md): Vlastní e-shop nebo aplikace se k ProfiRESTu připojí přes veřejné REST API v2. Dokumentace česky i anglicky, knihovny pro deset jazyků, playground v prohlížeči a testovací přístup hned.
- [Vstupenky: až 30 termínů najednou a přesun představení](https://www.mujprofirest.cz/clanky/vstupenky-vice-terminu-a-presun-predstaveni.md): Reprízy, letní kino nebo cyklus přednášek založíte jako sérii až 30 termínů. Odložené představení přesunete jedním dialogem: vstupenky platí dál a kupující dostanou e-mail s novým termínem.
- [Vyvolávací monitor: hosté vidí nad výdejem, co je hotové](https://www.mujprofirest.cz/clanky/vyvolavaci-monitor-pro-hosty-nad-vydejem.md): Nový režim kuchyňského systému ukáže hostům čísla objednávek ve sloupcích PŘIPRAVUJEME a HOTOVO. Pro bistra, okénka a kiosky. Co monitor ukazuje, co k němu potřebujete a jak ho zprovoznit.
- [Alergeny a složení v nabídce: kde je zadat a kde je host uvidí](https://www.mujprofirest.cz/clanky/alergeny-a-slozeni-v-nabidce.md): Informace o alergenech patří i k jídlům, která se nebalí. Jak u produktu vést alergeny, gramáž a složení, kde je host uvidí na e-shopu a na tištěném denním menu a kde se údaje cestou ztrácejí.
- [Dárkové vouchery a účetnictví: DPH, uzávěrka a co předat účetní](https://www.mujprofirest.cz/clanky/darkove-vouchery-a-ucetnictvi-co-vedet.md): Voucher má hodnotu až po prodeji. Jak systém počítá DPH u prodeje a platby voucherem, co ukáže uzávěrka a evidence tržeb, které statistiky sledovat a co s vrácením, propadnutím a vyrovnáním provozoven.
- [Data, zálohy a přístupy: kdo za co odpovídá](https://www.mujprofirest.cz/clanky/data-zalohy-a-pristupy-kdo-za-co-odpovida.md): Kde jsou data z pokladny, jak se zálohuje hlavní pokladna, kdo se dostane do administrace a proč majitel potřebuje dvoufázové ověření. Co zapisuje audit změn a co zůstává na vás při odchodu zaměstnance.
- [Docházkový terminál na tabletu: píchačka PINem nebo čipem](https://www.mujprofirest.cz/clanky/dochazkovy-terminal-na-tabletu-pin-nebo-cip.md): Tablet v zázemí jako píchačka: zaměstnanec zadá PIN nebo přiloží čip a zapíše příchod, přestávku nebo odchod. Nic se neinstaluje, tablet se připojí kódem a funguje i při výpadku internetu.
- [Hotovost u kurýra a uzávěrka rozvozu: co se vybírá a odevzdává](https://www.mujprofirest.cz/clanky/hotovost-u-kuryra-a-uzaverka-rozvozu.md): Co kurýr vybírá u dveří podle způsobu platby, jak mu kuchyně ukáže, kolik má přivézt, jak udělat uzávěrku kuchyně po kurýrech a jaké zásady pokladní kázně drží hotovost v rozvozu v pořádku.
- [Podklady pro účetní jedním kliknutím: balík za měsíc i odkaz](https://www.mujprofirest.cz/clanky/podklady-pro-ucetni-jednim-kliknutim.md): Účtenky pro Pohodu, přijaté faktury s přílohami, pokladní kniha, vystavené faktury a souhrn měsíce v jednom balíku. Účetní si ho stáhne z odkazu bez přihlášení, nebo ho pošlete jako ZIP.
- [Předobjednávky: na dnešek nejdřív za X minut od objednání](https://www.mujprofirest.cz/clanky/predobjednavky-nejdriv-za-x-minut.md): Nové pole Nejdřív za v nastavení předobjednávek e-shopu určí dobu přípravy 30 až 240 minut. Host pak na dnešek nevidí čas, který kuchyně nestihne. Jak pole funguje a jak ho nastavit.
- [Sledování kurýrů naživo a SMS hostovi, že je jídlo na cestě](https://www.mujprofirest.cz/clanky/sledovani-kuryru-a-sms-hostovi-na-ceste.md): V administraci vidíte každou rozvozovou trasu s mapou, stavem a časy doručení, detail se obnovuje sám. Hostovi může odejít SMS, že je kurýr na cestě. Co to umí a jak to nastavit.
- [Telefonická objednávka s našeptávačem zákazníků a adres](https://www.mujprofirest.cz/clanky/telefonicka-objednavka-s-naseptavacem-zakazniku.md): Po zadání telefonu kuchyňský systém nabídne známé zákazníky i s adresou, adresa se vybírá z mapy a cena rozvozu se doplní podle zóny. Co okno telefonické objednávky umí a co k němu nastavit.
- [Storno podmínky u záloh za rezervace: co host vidí a co mu napsat](https://www.mujprofirest.cz/clanky/zalohy-za-rezervace-storno-podminky-a-host.md): Záloha chrání stůl, jen když host pravidla zná předem. Co obecně platí pro storno podmínky, co host v rezervacích vidí a kdy, jak podmínky napsat třemi větami a jak řešit pozdní zrušení a nepříchod.
- [Sklad v Excelu, nebo sklad napojený na pokladnu](https://www.mujprofirest.cz/clanky/excel-vs-sklad-v-pokladnim-systemu.md): Tabulka je zdarma, ale o prodeji neví. Srovnání skladu v Excelu se skladem v pokladním systému: odpis podle receptur, nákupní seznam podle limitů, příjem zboží z faktury, inventura a stav k datu.
- [Kiosek, nebo objednávka u pultu: pro koho a co změní v kuchyni](https://www.mujprofirest.cz/clanky/kiosek-vs-objednavka-u-pultu.md): Fronta u pokladny ve špičce, nebo kiosek s vyvolávacím monitorem? Srovnání obou přístupů: jak kiosek objednává a platí, co se změní v kuchyni a na výdeji, co kiosek neumí a pro koho se vyplatí.
- [Sešit a Excel, nebo docházkový terminál na tabletu](https://www.mujprofirest.cz/clanky/papirova-dochazka-vs-terminal-na-tabletu.md): Papírová docházka funguje, dokud se nikdo nehádá o hodiny. Srovnání sešitu a Excelu s terminálem na tabletu s PINem nebo čipem: zápis, přestávky, opravy, přesčasy, měsíční report a kolik to stojí.
- [Telefon číšníka, nebo blok a tužka: chyby, čas a placení u stolu](https://www.mujprofirest.cz/clanky/telefon-cisnika-vs-blok-a-tuzka.md): Na bloku se každá objednávka píše dvakrát. Srovnání zápisu na blok s markováním do telefonu číšníka: kde vznikají chyby, kdy se o objednávce dozví kuchyně, jak se platí u stolu a co se stane při výpadku wifi.
- [Tisk bonů, nebo kuchyňský displej: co se kde ztratí a co stojí](https://www.mujprofirest.cz/clanky/tisk-bonu-vs-kuchynsky-displej.md): Tiskárna bonů je v každém tarifu, kuchyňský displej v tarifu Profi. Srovnání, co se ztratí na papíře a co na obrazovce, jak funguje rozdělená kuchyně, kolik to stojí a kdy tiskárna plně stačí.
- [Vlastní kurýři, nebo kurýři platforem: kontrola, data a tržby](https://www.mujprofirest.cz/clanky/vlastni-rozvoz-vs-kuryri-platforem.md): Kdo doveze jídlo, rozhoduje o tom, co víte o cestě objednávky, jaké údaje o hostech vám zůstanou a jak se objednávka propíše do skladu a tržeb. Srovnání vlastních kurýrů s trasou v aplikaci a kurýrů platforem.

## Nápověda (uživatelská dokumentace)

Kapitoly jsou seřazené jako výuka od základů po pokročilé; každá je i jako Markdown (adresa + `.md`). Úplný seznam kapitol s popisy: https://www.mujprofirest.cz/help/llms.txt

- [Administrace systému](https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/): 36 kapitol, začíná kapitolou [Základní pojmy a úvod](https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/zakladni_pojmy.md)
- [Pokladní systém (POS)](https://www.mujprofirest.cz/help/pokladna/): 13 kapitol, začíná kapitolou [Instalace a režimy (Android)](https://www.mujprofirest.cz/help/pokladna/instalace.md)
- [Kuchyňský systém (KDS)](https://www.mujprofirest.cz/help/kuchyn/): 7 kapitol, začíná kapitolou [Přihlášení a volba režimu](https://www.mujprofirest.cz/help/kuchyn/prihlaseni.md)
- [Rozvoz a kurýři](https://www.mujprofirest.cz/help/rozvoz/): 3 kapitoly, začíná kapitolou [Přihlášení kurýra](https://www.mujprofirest.cz/help/rozvoz/prihlaseni.md)
- [Sklady a receptury](https://www.mujprofirest.cz/help/sklady/): 9 kapitol, začíná kapitolou [Skladové zásoby](https://www.mujprofirest.cz/help/sklady/sklad.md)
- [E-shop a web](https://www.mujprofirest.cz/help/eshop/): 10 kapitol, začíná kapitolou [Pořízení a odebrání](https://www.mujprofirest.cz/help/eshop/porizeni.md)
- [Rezervace stolů a služeb](https://www.mujprofirest.cz/help/rezervace/): 6 kapitol, začíná kapitolou [Jak rezervace fungují](https://www.mujprofirest.cz/help/rezervace/uvod.md)
- [Ubytování a pobyty](https://www.mujprofirest.cz/help/ubytovani/): 10 kapitol, začíná kapitolou [Jak ubytování funguje](https://www.mujprofirest.cz/help/ubytovani/uvod.md)
- [Vstupenky a představení](https://www.mujprofirest.cz/help/vstupenky/): 8 kapitol, začíná kapitolou [Jak vstupenky fungují](https://www.mujprofirest.cz/help/vstupenky/uvod.md)
- [Docházka a směny](https://www.mujprofirest.cz/help/dochazka/): 5 kapitol, začíná kapitolou [Nastavení a pravidla](https://www.mujprofirest.cz/help/dochazka/nastaveni.md)

## API pro vývojáře (REST API v2)

Public REST API of the Profirest restaurant system. Profirest API v2 connects e-shops, devices and partner systems to restaurants that run on Profirest. Verze 26.11.28, 217 operací, přihlášení přes OAuth 2.0, oficiální knihovny pro JavaScript, TypeScript, PHP, Javu, Kotlin, C#, Python, Swift, Dart a Go.

- [Dokumentace API v2](https://api.mujprofirest.cz/v2/docs): referenční popis všech operací s ukázkami
- [Celá reference API v2 jako Markdown](https://api.mujprofirest.cz/llms-full.txt): všechny operace, parametry, pole a oprávnění pro jazykové modely
- [Rozcestník API pro jazykové modely](https://api.mujprofirest.cz/llms.txt)
- [Návody](https://api.mujprofirest.cz/v2/docs/guides): celé scénáře napojení krok za krokem
- [Playground](https://api.mujprofirest.cz/v2/docs/playground): vyzkoušení operací v prohlížeči
- [OpenAPI specifikace](https://api.mujprofirest.cz/v2/openapi.json): strojově čitelný popis API
- [Co API umí – přehled schopností](https://api.mujprofirest.cz/v2/docs/capabilities)
- [MCP server dokumentace API](https://api.mujprofirest.cz/mcp): pro AI asistenty a vývojářské nástroje
- [Chybové kódy](https://api.mujprofirest.cz/v2/docs/errors)
- [Changelog](https://api.mujprofirest.cz/v2/docs/changelog): co přinesla která verze API, porovnání dvou verzí
- [Žádost o přístup k API](https://api.mujprofirest.cz/): vývojářský portál

Co API umí (oblasti):

- **API**: API root and the current connection.
- **OAuth**: Connecting a client to an account ("Connect with Profirest").
- **Restaurants**: Restaurants of the connection, their opening hours, order hours, delivery zones and orderable times. Opening hours say when the restaurant is open (show them to guests); order hours say when orders from `web` applications (e-shops) are accepted – delivery…
- **Catalog**: Categories, products, prices and availability of one restaurant.
- **Orders**: Quotes and orders that go to the kitchen display.
- **Customers**: Linking your customers to the account's customer database and loyalty points.
- **Vouchers**: Gift vouchers issued by the account.
- **Reservations**: Reservations of tables and of services with employees – free times, booking, changes, seating and the state of tables now.
- **Lodging**: Accommodation – guests staying now and the account of their room, so a register can charge a bill to the room.
- **Reception**: The reception of a hotel – Profirest's own application only (`lodging_desk:*`, an employee with the role `reception` signed in on the device): rooms, the occupancy plan, stays with guests and their documents.
- **Housekeeping**: Cleaning of rooms and their faults – the tasks of the day by room, ticking them off and reporting faults. No guest data. With `Profirest-Staff-Token` the employee is recorded as who did the task or reported the fault. Profirest's own applications for maids…
- **Guest passes**: The QR code of a staying guest – a reader at the wellness, breakfast or car park checks what the guest may use.
- **External references**: Your own IDs and metadata on restaurants, categories, products, orders and customers.
- **Events**: Change feed with a cursor – page by page or live over Server-Sent Events. Webhooks deliver the same events.
- **Staff**: Employees on Profirest's own devices – who works in the restaurant and signing in with a PIN or card.
- **Attendance**: Arrivals, departures and breaks punched at Profirest's attendance terminals, and what the signed-in employee sees there: their planned shifts and their requests for time off. Only for a restaurant whose licence includes the Attendance module, like the…
- **Kitchen**: The kitchen display – orders from every source (register, e-shop, delivery platforms, applications).
- **Deliveries**: Couriers on shift, delivery routes planned in the kitchen, marking orders delivered, and the live location and driving of couriers.
- **Receipts**: The cash register and the waiter app: receipts priced by the server, cancellation by a manager, the shift of the device and EET 2.0 sent by the server. Only for Profirest's own devices.
- **Stock**: Stock taking on Profirest's own devices – the items to count and the result that sets the stock, as in the administration (Warehouse → Stock taking). Only for Profirest's own devices.
- **Backups**: Backups of a register's local database – a ZIP the register uploads (periodically, on request, after the shift closure) and downloads to restore, for example on a new device. Shared with the registers on API v1. Only for Profirest's own devices.
- **Diagnostics**: State, errors and logs of Profirest's own devices for the restaurant and Profirest support. The device checks in every minute (`checkInDevice`), reports errors as they happen (`reportDeviceError`) and keeps its log on itself; the whole log is uploaded only…
- **Device settings**: What Profirest's own devices need to work – company details, receipt layouts, printers, tables, licence.
- **Customer directory**: Customers of the whole account for orders taken by the staff on the phone – search by phone or name with their addresses, and incoming calls. Only for Profirest's own devices.
- **Table ordering**: Guests order from their table and call the staff from their phone. The main register of the restaurant decides about everything and serves guests on the restaurant's Wi-Fi itself (its local API); these operations are the backup path through the internet for…

## Integrace

- [Integrace Wolt](https://www.mujprofirest.cz/integrace/wolt): Objednávky z Woltu automaticky do kuchyňského systému a přehledů. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/integrace.md
- [Integrace Bolt Food](https://www.mujprofirest.cz/integrace/bolt): Objednávky z Bolt Food automaticky do kuchyňského systému a přehledů. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/integrace.md
- [Integrace Foodora](https://www.mujprofirest.cz/integrace/foodora): Objednávky z Foodory automaticky do kuchyňského systému a přehledů. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/integrace.md
- [Integrace Choice](https://www.mujprofirest.cz/integrace/choice): Objednávky z Choice Delivery automaticky do kuchyňského systému a přehledů. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/integrace.md
- [Export do Pohody](https://www.mujprofirest.cz/integrace/pohoda): Doklady a uzávěrky pro účetní program Stormware Pohoda v XML. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/integrace.md
- [Export do Money S3](https://www.mujprofirest.cz/integrace/money): Doklady a uzávěrky pro účetní program Money S3 v XML. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/integrace.md
- [Platební terminály Teya](https://www.mujprofirest.cz/integrace/teya): Platební terminály Teya propojené s pokladnou. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/pokladna/platba.md

## Pro koho

- [Pro restaurace](https://www.mujprofirest.cz/segmenty/restaurace): Moderní gastro pokladní systém a kasa pro restaurace, hospody a kavárny. Mapa stolů, mobilní číšník, kuchyňské KDS displeje a skladové hospodářství s recepturami. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/zakladni_pojmy.md
- [Pro bary a kluby](https://www.mujprofirest.cz/segmenty/bary-kluby): Moderní pokladní systém a kasa pro bary, kluby, diskotéky a noční provozy. Bleskurychlé markování, inventura alkoholu vážením, audit storn a 100% offline provoz. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/pokladna/stoly.md
- [Pro kavárny a cukrárny](https://www.mujprofirest.cz/segmenty/kavarny-cukrarny): Pokladní systém pro kavárny, cukrárny, čajovny a pekárny. Bleskové objednávky na bar, správa receptur a zásob kávy, věrnostní systém pro stálé zákazníky. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/pokladna/prodej.md
- [Pro pizzerie a rozvozy](https://www.mujprofirest.cz/segmenty/pizzerie-rozvoz): Pokladní systém pro pizzerie a rozvozy. Správa objednávek, receptury surovin na pizzu, integrace s rozvozovými platformami Wolt a vlastní kurýři. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/rozvozove_zony.md
- [Pro stánky a bistra](https://www.mujprofirest.cz/segmenty/stanky-bistra): Pokladní systém pro stánky, bistra, fast foody a food trucky. Rychlé markování, spolehlivý offline režim a bleskové zaškolení brigádníků. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/pokladna/instalace.md
- [Pro kulturní domy](https://www.mujprofirest.cz/segmenty/kulturni-domy): Pokladní systém pro kulturní domy, divadla, kina a koncertní sály. Rychlý předprodej vstupenek, hromadné předobjednávky na divadelní přestávky a organizace více barů v budově. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/pokladna/instalace.md
- [Pro festivaly a zábavy](https://www.mujprofirest.cz/segmenty/festivaly-zabavy): Pokladní systém pro hudební festivaly, městské slavnosti, trhy a outdoorové akce. Mobilní terminály u výčepů, správa vratných kelímků a 100% offline prodej. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/pokladna/instalace.md
- [Pro maloobchod](https://www.mujprofirest.cz/segmenty/maloobchod): Pokladní systém pro maloobchod, prodejny, vinotéky a speciální obchody. Podpora čteček EAN kódů, správa tisíců položek, váhové kódy a hromadné naskladňování. Nápověda: https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/sortiment.md
- [Pro kadeřnictví a barbershopy](https://www.mujprofirest.cz/segmenty/kadernictvi-barbershopy): Pokladní systém pro kadeřnictví, barbershopy, kosmetické a nehtové salony. Markování u křesla, správa provizí holičů, prodej kosmetiky s EAN a klientské karty.

## Optional

- [Celá nápověda jako jeden Markdown](https://www.mujprofirest.cz/llms-full.txt)
- [Reference zákazníků](https://www.mujprofirest.cz/reference)
- [Kontakt](https://www.mujprofirest.cz/kontakt)
- [Sitemapa](https://www.mujprofirest.cz/sitemap.xml)