# Kategorie skladu

Nápověda ProfiREST › Sklady a receptury › Kategorie skladu · https://www.mujprofirest.cz/help/sklady/kategorie_skladu · aktualizováno 2026-10-08

Kategorie roztřídí skladové položky do skupin. V tabulce zásob, v inventuře i v převodu mezi provozovnami tvoří **záložky** – takže při inventuře jdete regál po regálu místo skákání po celém skladu.

**Kde to najdu:** Produkty a sklady · [Skladové zásoby](https://www.mujprofirest.cz/help/sklady/sklad) Správa kategorií · `/admin/warehouse/categories` · Oprávnění: Sklad

## Zakládání a úpravy

Kategorie má jediné pole – **název** (nejvýš 64 znaků). Založit ji můžete na třech místech:

- **Na téhle stránce** – Formulářem vlevo, tlačítkem **Vytvořit kategorii**. Nová kategorie se hned objeví v přehledu vpravo, i s počtem položek.
- **Rovnou u skladové položky** – V [kartě položky](https://www.mujprofirest.cz/help/sklady/sklad#polozka) (nové i stávající) zvolíte *Vytvořit novou kategorii skladu* a napíšete název – systém kategorii založí a položku do ní rovnou zařadí.
- **V okně u receptury** – Stejné okno *Nová skladová položka*, které se otevře při skládání [receptury produktu](https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/sortiment#receptura), nabízí stejnou volbu.

**Pořadí.** V přehledu na téhle stránce jsou kategorie seřazené abecedně. Záložky v [tabulce zásob](https://www.mujprofirest.cz/help/sklady/sklad#tabulka), v [inventuře](https://www.mujprofirest.cz/help/sklady/inventura#postup) i v [převodu](https://www.mujprofirest.cz/help/sklady/prevody#postup) ale jdou v pořadí, ve kterém jste kategorie **založili** – ne abecedně. *Nezařazené* je mezi nimi vždy první v tabulce zásob a poslední v inventuře. [Aplikace na zařízeních](https://www.mujprofirest.cz/help/pokladna/uzaverka#inventura) (bar, kuchyně) řadí kategorie ještě jinak, podle jejich čísla.

> **Karta položky duplicitní název nehlídá**
>
> Když na kartě skladové položky napíšete název kategorie, kterou už máte založenou, systém založí **druhou, stejně pojmenovanou** kategorii místo použití té stávající. Okno *Nová skladová položka* v receptuře naopak existující kategorii najde a použije ji. Než na kartě položky založíte novou kategorii, zkontrolujte v přehledu na téhle stránce, jestli už ji nemáte.

> **Kategorie jsou společné pro celý účet**
>
> Na rozdíl od zásob, které se vedou po provozovnách, jsou **kategorie skladu společné**. Založíte je jednou a používají je všechny pobočky. S [kategoriemi v sortimentu](https://www.mujprofirest.cz/help/administrace/sortiment#kategorie) (Pizza, Nápoje…) nemají nic společného – ty třídí nabídku pro hosty, kategorie skladu jen suroviny a zboží.

## Úpravy a mazání

V přehledu vidíte u každé kategorie počet položek, tlačítko **Upravit**, kterým změníte jen název, a tlačítko **Smazat**.

> **Smazání se liší podle toho, jestli je kategorie prázdná**
>
> **Prázdnou** kategorii systém smaže hned po potvrzení dialogu prohlížeče. Když v ní **položky jsou**, zobrazí se samostatná stránka: vyberete, kam se mají přesunout (přednastavené je *Nezařazené*, ale jde zvolit i jinou kategorii), a teprve potvrzením tlačítkem *Přesunout položky a smazat kategorii* se položky přesunou a kategorie zmizí.

## Jak sklad rozdělit

- **Podle místa uložení** – Mrazák, lednice, suchý sklad, bar, sklep. **Tohle je nejlepší volba**, protože kopíruje cestu, kterou při [inventuře](https://www.mujprofirest.cz/help/sklady/inventura#tipy) fyzicky jdete.
- **Podle druhu zboží** – Maso, zelenina, pečivo, nealko, alkohol, obaly, drogerie. Přehledné, ale při inventuře běháte sem a tam.
- **Nemíchejte oba přístupy** – „Mrazák“ a „Maso“ vedle sebe znamená, že u mraženého masa nikdo neví, kam patří.
- **Nedělejte jich dvacet** – Osm až dvanáct kategorií je maximum, ve kterém se personál orientuje. Víc znamená, že se položky zakládají do *Nezařazené*.

> **Nezapomeňte na obaly a drogerii**
>
> Krabice na pizzu, tašky, ubrousky a čisticí prostředky se do skladu vejdou taky – a v nákladech dělají víc, než se zdá. Dejte jim vlastní kategorii, ať je vidíte odděleně od surovin.

## Kam dál

- [Dodavatelé](https://www.mujprofirest.cz/help/sklady/dodavatele) – Přes dodavatele se nákupní seznam rozdělí do objednávek.
- [Inventury](https://www.mujprofirest.cz/help/sklady/inventura) – Kategorie tvoří záložky, po kterých inventuru procházíte.
- [Skladové zásoby](https://www.mujprofirest.cz/help/sklady/sklad#polozka) – Kategorii vyberete i rovnou v kartě skladové položky.